Re fe rence 5 1 La gestion mutualisée des approvisionnements mythe ou réalités Hicham ABBAD Ma? tre de conférences en sciences de gestion Université de Nantes LEMNA France hicham abbad univ-nantes fr Résumé En France face aux exigences de la grande distri
La gestion mutualisée des approvisionnements mythe ou réalités Hicham ABBAD Ma? tre de conférences en sciences de gestion Université de Nantes LEMNA France hicham abbad univ-nantes fr Résumé En France face aux exigences de la grande distribution alimentaire les fournisseurs cherchent inlassablement des moyens pour améliorer la performance logistique sur l ? ensemble du canal de distribution Pour ce faire les fabricants ont recours depuis quelques années à la Gestion Mutualisée des Approvisionnements GMA Cette pratique consiste à mettre en commun des outils logistiques entrepôts de stockage plates-formes transports systèmes d ? information et de communication Malgré l ? intérêt que portent de nombreuses entreprises à la GMA les expériences de mutualisation horizontale entre les fournisseurs des grands distributeurs alimentaires demeurent peu nombreuses L ? objectif principal de cet article est d ? identi ?er les freins entravant le recours à des solutions de mutualisation horizontale Une recherche documentaire dans la presse professionnelle spécialisée et trois entretiens d ? expert devraient nous permettre de comprendre les raisons qui empêchent ces fournisseurs à adopter cette démarche collaborative Mots-clés Gestion mutualisée des approvisionnements Logistique Industriels Distributeurs Prestataires de services logistiques CIntroduction Dans un marché o? l ? o ?re commerciale s ? ajuste aux niveaux des achats des consommateurs une gestion e ?cace et e ?ciente de la cha? ne d ? approvisionnement est devenue un enjeu crucial pour la grande distribution française Paché Pour répondre aux besoins de leurs clients et assurer un réel développement de leur activité les distributeurs ont mis en place de nouvelles méthodes de gestion de leurs approvisionnements visant à optimiser l ? acheminement des ux physiques liés à ces transactions Aussi des démarches collaboratives verticales ont été initiées telles que la Gestion Partagée des Approvisionnements GPA Elles impliquent des relations étroites et itératives entre fournisseurs distributeurs et prestataires de services logistiques PSL Il s ? agit d ? une forme d ? organisation collaborative par laquelle le distributeur con ?e partiellement ou totalement la gestion du réapprovisionnement de ses entrepôts à certains de ses fournisseurs Malgré des avantages diminutions des niveaux des stocks des temps de réapprovisionnement etc la GPA présente quelques limites dont la plus importante en fonction de la stratégie des distributeurs d ? une plus grande disponibilité des produits en linéaires reste la non éligibilité des petits industriels de l ? agroalimentaire à cette organisation De plus les volumes faisant l ? objet des transactions ne permettent pas toujours d ? optimiser les taux de remplissage des véhicules Ces réalités ont pour conséquence une augmentation des coûts de transport des marchandises Camman et Livolsi Confrontés à cette limite de la GPA et aux besoins accrus de performance de la grande distribution alimentaire délais de livraison raccourcis livraisons plus fragmentées et plus fréquentes dans un contexte économique o? le transport est plus onéreux renchérissement durable des prix des carburants et réduction volontaire de l ? o ?re de transport par les acteurs de ce secteur d ? activité les fournisseurs notamment les petites et
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Gratuit pour un usage personnel Aucune attribution requise- Détails
- Publié le Mai 24, 2022
- Catégorie Industry / Industr...
- Langue French
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