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Conception amp developpement

Logo de l ? entreprise PROCEDURE DE CONCEPTION ET DEVELOPPEMENT DU PRODUIT Référence Edition Date Page I Domaine d ? application Conception et développement d ? emballages et ou de produits S ? applique pour la conception de nouveaux emballages et le développement de nouveaux produits à base de dattes II Entité pilote Recherche et développement III Responsable R D IV Entités concernés acteurs du processus Tous les services V Objectif s de la procédure Concrétisation des projets et produits Exigences du client Produit conforme Projet conforme REDACTION RSMQSA VISA DIFFUSION R D VERIFICATION RSMQSA VISA APPROBATION PDG VISA CLogo de l ? entreprise PROCEDURE DE CONCEPTION ET DEVELOPPEMENT DU PRODUIT Référence Edition Date Page CGREEN FRUITS S A PROCESSUS DE CONCEPTION ET DEVELOPPEMENT DE PRODUIT Référence PC PP Edition Date Page Etapes -Plani ?cation de la conception développement Entrants Sortants Doc Ressources opératoires Les éléments d ? entrée peuvent être issus Les éléments de sortie couvrent notamment suite à -la description du processus y compris le diagramme -exigences de production et les critères de contrôle et réglementaires ou des -une demande d ? o ?re d ? acceptation clients -des nouvelles exigences réglementaires -l ? identi ?cation l ? analyse et l ? évaluation des dangers -étude préliminaire y associés à la sécurité des denrées alimentaires compris l ? étude -l ? analyse des données relatives aux -l ? émission éventuelle de spéci ?cations d ? ingrédients HACCP actions correctives et préventives d ? emballages ? et la recherche de fournisseurs -structure des coûts -spéci ?cations -Plan de conduite des -lancement d ? un nouveau produit par la Ces éléments se traduisent par des données de sortie projets concurrence de la plani ?cation de la conception tels que -les spéci ?cations et les critères de contrôle et -demande de modi ?cation d ? un produit d ? acceptation existant -le plan HACCP La production d ? échantillon ou le lancement d ? une Ces éléments se traduisent par des données première opération permet une première validation par d ? entrée de la conception tels que la comparaison du produit obtenu aux exigences initiales y compris l ? estimation des coûts -formulation de la recette et spéci ?cations Responsable -R D et équipe de projet du produit et de l ? utilisation attendue -les exigences fonctionnelles et de performance durée de vie résistance d ? un emballage ? -essais de labo et analyses organoleptiques -analyses chimiques et micro biologiques De manière générale le développement se CGREEN FRUITS S A PROCESSUS DE CONCEPTION ET DEVELOPPEMENT DE PRODUIT Référence PC PP Edition Date Page fait lorsqu ? il y a un manque dans les éléments d ? entrée pour élaborer un produit -Revue de la -résultats du premier essai conception industriel échantillon développement -résultats sur produits similaires -Véri ?cation de la conception développement -échantillons produits cas des dattes -plans maquettes ?lm ? pour les emballages -Validation de la conception développement -résultats de la première production industrielle y compris le feed-back du client