Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Cours de gestion de la production 2016

Université de Dschang COURS DE GESTION DE LA PRODUCTION Parcours Master ?lière tronc commun sciences de gestion Objectifs du Cours L ? objectif du cours est de donner une formation de base à l ? approche théorique et quantitative des problèmes de gestion de l ? entreprise tels que l ? historique de l ? évolution du système productif ? les objectifs des systèmes de production ? les choix de systèmes de production ? Les conditionnalités de la production ? Les types de production ? Les contraintes de la production système de Kanban et GANTT ? Les méthodes de plani ?cation de la production ? la gestion des stocks et approvisionnements La méthode comptable et la méthode par le lot économique ? La méthode ABC ? la gestion de la capacité Pour l ? approche quantitative on va essayer de développer une double compétence ? La capacité de formuler ces problèmes en des modèles mathématiques c ? est-à-dire partant de problèmes énoncés de manière littéraire de les traduire sous formes d ? équations mathématiques cfr infra ? La connaissance d ? outils de résolution de ces problèmes en e ?et une fois le problème formulé souvent on tombe sur un problème classique tel celui de la gestion de stock pour lequel il existe des méthodes de résolution adaptées Comme références nous utiliserons les livres de Georges Javel et Anne Gratacap Bibliographie Sélective Ouvrages de base Baranger P Chen J Management de la prodction et des opérations Paris Litec Beranger P Les nouvelles règles de la production Paris Dunod Bounine J Suzaki K Produire en juste à temps Paris Masson Blondel F Gestion de la production Paris Dunod Giard V Gestion de la production Paris Economica Giard V Processus productifs et programmation linéaire Paris Economica Poche Gogue J M Management de la qualité Paris Economica Gratacap A La gestion de production Paris Dunod CIshikawa K La gestion de la qualité Paris Dunod Javel G L ? organisation et la gestion de la production Paris Masson Juran J M Gestion de la qualité Paris AFNOR Gestion Martin A J Landvater D V Principes et perspectives du réapprovisionnement continu Paris Jouwen Editons Monks J G Gestion de production et des opérations New-York McGraw Hill Série Schaum Neuville J P Le modèle japonais à l ? épreuve des faits Paris Economica Ohno T L ? esprit Toyota Paris Masson Shiba S Graham A et alii Révolutions du management par la qualité totale Paris Dunod Shingo S Le système SMED Paris Editions d ? Organisation Shingo S Ma? trise de la production et méthode Kanban le cas Toyota Paris Editions d ? Organisation Shingo S La production sans stock Paris Editions d ? Organisation Tarondeau J C Stratégies industrielles Paris Dunod Tixier D Mathé H Colin J La logistique d ? entreprise Paris Dunod Vedrine J P Techniques quantitatives de Gestion Paris Vuibert Articles de revues spécialisées Bouche M et alii Les nouveaux enjeux de la maintenance ? Revue Française de Gestion septembre Chevalier F