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Devoir final de management de la qualite

SOMMAIRE INTRODUCTION L ? International Organization for Standardization ISO dé ?nit la qualité comme l ? ensemble des caractéristiques d ? une entité qui confèrent à celle-ci l ? aptitude à satisfaire des besoins exprimés et implicites Concrètement la qualité existe lorsque la nature de la prestation o ?erte correspond aux exigences La nature de la prestation d ? un produit ou d ? un service comprend aussi l ? information et le contact avec le client Les exigences ne se limitent toutefois pas uniquement aux besoins et aux attentes du consommateur individuel mais englobent aussi les demandes et obligations de tous respect de l ? environnement sécurité et du producteur lui-même coûts délais Ainsi dé ?nie le management de la qualité comporte une double dimension qui concerne lentreprise dune part et ses clients d autre Cpart A ?n de mieux cerner cette double dimension nous nous attarderons sur les trois concepts que sont la qualité la sécurité et lenvironnement QSE qui obéissent a des normes bien précises que les entreprises se doivent dintégrer et qui restent encore des énigmes pour bon nombre dentreprises Camerounaises Cest dans cette logique que nous avons choisi de vous présenter dans un premier temps une partie théorique o? nous expliciterons respectivement le concept de qualité et les normes en vigueur en matière de sécurité environnement et dans un deuxième temps un cas pratique qui portera sur les CIMENTERIES DU CAMEROUN CIMENCAM et o? nous présenterons successivement le dispositif de QSE qui y est utilisé et l audit de ce dernier I APPROCHE THEORIQUE DES NORMES DE GESTION QSE A- La Qualité en entreprise La gestion de la qualité est l'ensemble des techniques d'organisation qui concourent à l'obtention d'une qualité dans le cadre du pilotage de la production de biens ou de services La notion de qualité est une notion à priori subjective qui trouve dans l'entreprise une certaine objectivité dans une mise en conformité par rapport à des standards des normes Le concept de gestion de la qualité est un concept du management au c ?ur de la production dont l'objet est la gestion des ux matériels appelée logistique et Cimmatériels appelée management du système d'information Un service qualité ou recherche et développement est donc un service support de la production pouvant ou non prendre ce nom La démarche qualité propose toute une panoplie d'outils d'aide méthode analyse statistique suivi-contrôle pour réaliser plusieurs objectifs tels que ? L ? analyse de la performance ici on peut se servir du suivi par les tableaux de bords le contrôle statistique de processus ? ? Le cadrage du pilotage à cet égard on peut utiliser la roue de Deming ? qui permet la mise en place de la maitrise de la qualité la méthode Six Sigma ? qui vise à l ? amélioration permanente de la qualité ? L ? analyse d ? un fonctionnement pour cela on utilise la ?guration du process le logigramme le schéma géographique le schéma fonctionnel la strati ?cation ? ? La