Fonction prod11111dddd La fonction production diagnostic et audit CPlan INTRODUCTION PARTIE I La fonction de production - Qu ? est ce que le système de production - Historique de la fonction de production - Objectif de la production - Mission et t? ches d

La fonction production diagnostic et audit CPlan INTRODUCTION PARTIE I La fonction de production - Qu ? est ce que le système de production - Historique de la fonction de production - Objectif de la production - Mission et t? ches de la fonction production ? C - Organisation de la fonction production ? - Les di ?érents modes de production - Typologie de production - Les facteurs de production - Les Problèmes de la fonction production CPARTIE II Diagnostic et audit de la fonction production - Les indicateurs de la fonction - Pistes d ? amélioration de la production Diagramme d ? Ishikawa - Diagramme de PERT - TQM Management de la Qualité Totale - Le coût de non qualité - Roue de Deming CONCLUSION CIntroduction A ?n de palier aux importantes évolutions liées au contexte économique mondialisé chaque entreprise a du ré échir à augmenter sa productivité et à accro? tre sa exibilité De cette recherche de exibilité et de productivité ont découlé un certain nombre d ? outils comme la gestion de la production CLa gestion de production de nature fonctionnelle concerne la capacité de pilotage et de commande de l ? outil de production Elle doit dé ?nir l ? organisation de la production la plus adaptée au métier de l ? entreprise et mettre en ?uvre les outils de plani ?cation adéquats Elle vise la synchronisation des ux en vue de livrer aux clients la qualité désirée en quantité voulue et dans le délai souhaité CLa plani ?cation aura comme objectif de répondre aux questions Que produire - Quand produire - Quelle quantité produire - O? produire C CLes progrès en automatique et en informatique ont profondément in uencé la conception de la gestion de cette fonction Des modi ?cations importantes sont apparues dans ? La conception des produits ? Le fonctionnement des machines ? Les opérations de contrôle La formation du personnel C C CPremière partie la fonction Production CQu ? est ce que le système de production La production est l ? activité opérationnelle directement liée au métier de l ? entreprise Elle concerne l ? utilisation ou la transformation de ressources acquises par l ? entreprise en vue de réaliser les biens et services constituant le catalogue de produits de la société CLe système de production décrit l ? ensemble du processus gr? ce auquel l ? entreprise produit un bien ou un service apte à satisfaire une demande à l ? aide de facteurs de production acquis sur le marché CLa notion de production est fondée sur la notion de transformation de ressources a ?n de créer des biens et des services La combinaison doit s ? e ?ectuer de manière optimale ? Capital machine ? Travail ressources ? ? CLes principales caractéristiques de cette fonction sont ? Une activité hautement spécialisée par le choix de la technologie ? Des compétences particulières requises ? Une ma? trise d ? un savoir et d ? un savoir-faire ? Une activité proche du

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