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Gp sa cance 1 2 Chapitre I ?? L ? organisation de la production Tous produits fabriqués à l ? aide de matières premières et ou des pièces résultant d ? un encha? nement plus ou moins complexes d ? opérations mettant en ?uvre les moyens de production humai

Chapitre I ?? L ? organisation de la production Tous produits fabriqués à l ? aide de matières premières et ou des pièces résultant d ? un encha? nement plus ou moins complexes d ? opérations mettant en ?uvre les moyens de production humains matériels D ? o? l ? importance de l ? organisation de la production vers plus d ? e ?cacité atteinte des objectifs et d ? e ?cience utiliser le minimum de moyens I La fonction production Signi ?cation et objectif de la fonction de production La fonction production consiste à produire en temps voulu les quantités demandées par les clients dans des conditions de coût de revient low cost et de qualité déterminés bonne en optimisant les ressources de l ? entreprise de façon à assurer sa pérennité sa compétitivité et son développement Le système de production Le système de production regroupe l ? ensemble des ressources inputs qui conduisent à la création de biens ou de services output Généralement l ? entreprise possède quatre types de ressources ? Les ressources informationnelles Lois et règlements gouvernementaux documentation des fournisseurs liste des t? ches à e ?ectuer ? Des ressources physiques matérielles immeubles les équipements les matières premières les produits semi- ?nis ou ?nis ainsi que les inventaires et les fournitures que possède ou que devra posséder l ? entreprise De nos jours les ressources matérielles prennent de plus en plus de place dans l ? entreprise et tendent parfois carrément à remplacer les humains ? Des ressources humaines internes engagées directement par l ? entreprise et à des ressources externes engagées par l ? entreprise de façon ponctuelle ou temporaire pour assumer une t? che ou remplir une fonction donnée ? Des ressources ?nancières des capitaux propres des emprunts ? NB Le modèle conceptuel du système de production présente deux sous ??systèmes distincts - Un système physique de production composé de deux unités d ? organisation l ? unité d ? approvisionnement et l ? unité de fabrication - Un système de conduite de production constitué d ? un système de décision et d ? un système de pilotage L ? organisation de la fonction de production Faite par un certain nombre de services qui ont un rôle soit opérationnel soit fonctionnel - Rôle opérationnel a pour mission soit la fabrication soit l ? expédition du bien produit par l ? entreprise - Rôle fonctionnel se charge de dé ?nir d ? organiser ou de contrôler l ? activité de production de l ? entreprise C Les principaux services opérationnels On distingue dans l ? entreprise di ?érents types de services opérationnels Service T? ches Fabrication Expédition Manutention Outillage Entretien Produire avec qualité quantité délai ? a en charge la préparation des commandes et leur livraison au service de transport chargé de les livrer aux clients de l ? entreprise prend en charge l ? organisation de la circulation des ux physiques au sein de l ? entreprise entre les di ?érents services ou ateliers