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Introduction a la chaine logistique 1

Introduction à la Cha? ne Logistique Professeur Cheikh Brahim Hamed CLA LOGISTIQUE AUJOURD ? HUI Évolution des dé ?nitions mouvement de manutention du point de production au point de consommation ? American Marketing Association toutes les activités physiques et administratives nécessaires au mouvement de produits des lieux de production aux lieux de consommation ? National Council of Physical Distribution Management technique de contrôle et de gestion des ux de matières et produits depuis leur source d ? approvisionnement jusqu ? à leur point de consommation ? Magee la logistique englobe les activités qui ma? trisent les ux de produits la coordination des ressources et des débouchés en réalisant un niveau de service donné au moindre coût ? James Heskett CÉvolution des dé ?nitions la logistique est une fonction qui a pour objectif de mettre à disposition au moindre coût et avec la qualité requise un produit à l ? endroit et au moment o? la demande existe Elle concerne toutes les opérations déterminant le mouvement des produits tel que la localisation des usines des entrepôts l ? approvisionnement la gestion des stocks la manutention et la préparation de commandes le transport et les tournées de livraison ? Aslog ?? La fonction logistique au sein des entreprises a commencé à s ? imposer voilà seulement trois décennies étendant son champ d ? action de la gestion opérationnelle des ux de marchandises à celles des ux physiques comme des ux d ? informations CÉvolution des concepts La logistique des années ?? approche au coup par coup pas de logique d ? organisation dans l ? entreprise ?? considérée comme une source de coût pour les entreprises Après les chocs pétroliers ?? il devient nécessaire de d ? anticiper les besoins pour réduire les délais de mise à disposition des produits au client et d ? engagement des forces commerciales ?? il faut assurer au client la livraison du produit qui correspond le mieux à ses besoins Les années - ?? environnement concurrentiel exacerbé ?? les entreprises doivent se démarquer en concevant et distribuant des produits accompagnés de services associés ?? La logistique devient un outil précieux pour disposer d ? un avantage concurrentiel CLa logistique une fonction d ? ajustement La logistique amont et aval Progressivement la logistique devient une fonction d ? ajustement entre l ? o ?re et la demande Elle répond à la gestion des deux ux complémentaires l ? un POUSSE par la production des usines logistique amont - l ? autre TIRE par les commandes des clients logistique aval Quand l ? aval commande l ? amont c ? est la commande du client qui constitue le déclencheur du process industriel de production Il s ? agit d ? une logique de distribution avec une organisation des ux tendus dont l ? objectif consiste à fournir au client le produit correspondant à sa demande au moment o? ce dernier le souhaite ?? Cette organisation demande une très forte exibilité et une extrême réactivité pour pouvoir répondre CLes