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Cours mst 1 annee st METIERS EN SCIENCES ET TECHNOLOGIES Dé ?nition de métier Un métier est d'abord l'exercice par une personne d'une activité dans un domaine professionnel en vue d'une rémunération Par extension le métier désigne le degré de maitrise acq

METIERS EN SCIENCES ET TECHNOLOGIES Dé ?nition de métier Un métier est d'abord l'exercice par une personne d'une activité dans un domaine professionnel en vue d'une rémunération Par extension le métier désigne le degré de maitrise acquis par une personne ou une organisation du fait de la pratique sur une durée su ?sante dDeécfeinttietioacntidveitléa secxipeénrcieen cLe aetscsiaevnocier- efastirle'enacsqemuibs levdoeirsecaomnnéaliossranticoens des pertatéiqtudesessidc'eunmeétviearleluerpeurnmiveetr selle caractérisées par un objet et une Omnétheoxdeercefonudnés msuértiedre ssooibt selirbvraetmioennst o bfrjeecltaivnecse vpérroi ?easbslieosn eltibédreasle arratiissotnesn e mesonitts ricgoomumreeux entrepreneur chef d'entreprise commerçant agriculteur soit comme salarié dans ce cas soit dans le secteur privé soit dans le secteur public fonctionnaires et par assimilation élus Dé ?nition de technologie Le mot composé technologie d ? origine grecque est formé par tekne art technique ou o ?ce ? et par logos ensemble des savoirs ? Il est employé pour désigner les connaissances Cpermettant de fabriquer des objets et de modi ?er l ? environnement dans le but de satisfaire les besoins humains Dans la seconde moitié du XXe siècle l'humanité avait atteint la ma? trise technologique nécessaire pour quitter pour la première fois la surface du globe et se lancer à la conquête de l'espace Notions sur les matériaux L ? ingénieur a peut-être plus de matériaux à sa disposition Lorsqu ? il conçoit une structure ou une application comment s ? y prend-il pour choisir dans ce vaste menu le matériau le plus adapté à son objectif Avant de répondre à ce question il faut dire que les matériaux sont des substances d'origine naturelle ou arti ?cielle utilisées par les hommes et par certains animaux pour confectionner des objets des habitations etc Ces substances sont extrêmement nombreuses et nous venons déjà de donner ici un critère de classi ?cation Lors de la conception d'objets ou de constructions le premier problème posé est celui de dé ?nir les propriétés et caractéristiques des dits objets et ou constructions Se pose immédiatement après le problème du choix des matériaux les mieux appropriés pour les réaliser Ceci suppose que l'on connaisse bien leurs caractéristiques et celles-ci peuvent être de natures très di ?érentes ce qui ne facilite pas la t? che ? Propriétés physiques résistance à la rupture limite d'élasticité dureté ténacité ductilité masse volumique rigidité dilatation thermique Cconductivité thermique et électrique transparence radioactivité point de fusion ? Propriétés chimiques aptitude aux traitements de surface protection durcissement inertie ou agressivité résistance à la corrosion aux solvants toxicité stabilité in ammabilité ? Propriétés mécaniques Résistance à la compression Résistance à la traction et à la exion ténacité ? etc ? Propriétés de mise en forme aptitude à la coupe au perçage au pliage possibilités de moulage de déformation plastique de soudage de collage de traitements divers mécaniques thermiques ? Propriétés esthétiques couleur aptitude au polissage à la peinture ? Propriétés environnementales aptitude au recyclage ou à l'élimination ? etc Classi ?cation des matériaux La classi ?cation de matériaux en solides liquides semi-solides etc est primitive et parfois non valable En e ?et en