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Expose la famine en flandres en 1316

THERESE Vincent Février La famine en Flandres en Depuis eurissent un peu partout des documents signalant des di ?cultés frumentaires en Europe du Nord et notamment en Flandres une principauté territoriale au nord du royaume de France et dont l activité économique se base sur des campagnes très riches et un artisanat textile Les deux documents suivants nous renseignent sur deux villes de Flandre durant la période - Ypres au nord de Lille et Tournai situé près du euve L Escault Le premier document est un extrait à l origine latin retranscrit ici en français d une Chronique rédigée entre et par Gilles le Muisit environ trente ans après les faits qui nous sont rapportés ici Une chronique est un récit ordonné d événements qui prend soin de situer ces événements dans le temps et de respecter leur succession chronologique L auteur Gilles le Muisit est né en à Tournai Il devient successivement entre et moine à St Martin de Tournai grenetier prieur puis abbé Il a pris soin de consigner depuis date de la rébellion du comte de Flandre contre le roi de France les principaux événements dont il a eu connaissance Ce n est qu en qu il entame son activité littéraire deux ans avant de perdre la vue Son ?uvre historique est rédigée sous forme de quatre traités quatre Tractatus Les deux premiers concernent son abbaye le troisième l histoire de Tournai et le dernier le comté de Flandre C est le Troisième traité qui forme la véritable chronique de Gilles de Muisit et dont le texte suivant est extrait La Chronique de Gilles le Muisit rapporte le plus souvent année par année les événements qu il a vu ou qui lui ont été raconté entre et à partir des notes qu il avait pris l habitude de consigner Vers devenu aveugle il remet l administration de l abbaye entre les mains des o ?ciers claustraux et décède ans plus tard le octobre Le second document est un texte en ancien français extrait des comptes communaux de la ville d Ypres Il s agit d un document o ?ciel émanant des autorités locales Tronqué à une reprise il recense les dépenses faites par la ville entre le er mai et le octobre pour recueillir et enterrer les corps des personnes victimes d une famine Ici seuls le mois de mai les dépenses des deux dernières semaines du mois d octobre et le total des dépenses de la ville nous sont présentés Des lignes à Gilles le Muisit raconte que la ville de Tournai doit faire face en à une pénurie de vin de sel et de blé causée par les intempér ies et de mauvaises récoltes Des lignes à il montre que la rareté des denrées alimentaires et l in ation des prix oblige la population à modi ?er la nature et la quantité de son alimentation habituelle Des lignes à l auteur explique que la situation est inédite qu elle touche toute s les classes de