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Cours froid environnement Froid et Environnement Denis LEDUCQ Cemagref CTable des matières Généralités sur les systèmes frigori ?ques Principe de production du froid Cycle monotherme Cycle frigori ?que ditherme Cycle frigori ?que tritherme Ef ?cacité du c

Froid et Environnement Denis LEDUCQ Cemagref CTable des matières Généralités sur les systèmes frigori ?ques Principe de production du froid Cycle monotherme Cycle frigori ?que ditherme Cycle frigori ?que tritherme Ef ?cacité du cycle à compression de vapeur Préserver la couche d ? ozone Les frigorigènes et la couche d ? ozone Protocole de Montréal Règlement européen CE du Réglementation française Décret du modi ?é en Limiter le réchau ?ement planétaire Froid et e ?et de serre Protocole de Kyoto Réglement européen relatif à certains gaz à e ?et de serre uorés F-Gas Directive concernant les systèmes de climatisa- tion de véhicules à moteur Décret français TEWI Les uides frigorigènes Critères de choix d ? un uide frigorigène Dénomination des uides Rxyz Principaux uides frigorigènes L ? ammoniac un uide très réglementé CTABLE DES MATIÈRES Risques Réglementation CChapitre Généralités sur les systèmes frigori ?ques CCHAPITRE GÉNÉRALITÉS SUR LES SYSTÈMES FRIGORIFIQUES Principe de production du froid Produire du froid est un terme impropre bien que très souvent utilisé Un cycle permettant de produire du froid ne produit rien mais transporte de la chaleur d ? une source froide vers une source chaude Le problème est que ce transfert du froid vers le chaud ne peut se faire de manière spontanée Ceci a été énoncé par Clausius et est l ? un des énoncés du second principe de la thermodynamique La chaleur ne peut passer spontanément d ? un corps froid vers un corps chaud Cycle monotherme Il est cependant impossible de retirer de la chaleur d ? un corps à partir d ? un cycle monotherme utilisant une seule et unique source de chaleur ?gure En e ?et le premier principe s ? écrit dans ce cas W Q T xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx FIGURE ?? Cycle monotherme Q W et le second principe Q ? S T o? Q est la chaleur reçue de la source de chaleur à la température T W l ? énergie mécanique reçue et ? S l ? entropie créée au cours du cycle qui ne peut être que positive ou nulle Puisque ? S ? l ? équation a pour conséquence que Q doit être négatif Ainsi lors d ? un cycle monotherme la chaleur ne peut être que cédée à l ? extérieur on chau ?e la source et le travail reçu de l ? extérieur CCHAPITRE GÉNÉRALITÉS SUR LES SYSTÈMES FRIGORIFIQUES Il est donc impossible de créer un cycle monotherme refroidissant un corps et entra? nant un moteur par la même occasion Dommage Un exemple souvent cité d ? un tel système s ? il était possible serait un bateau pompant l ? énergie calori ?que de la mer laissant derrière lui un sillon de glace dans la mer et entra? nant son propre moteur avec l ? énergie récupérée Lors d ? un cycle monotherme la chaleur ne peut qu ? être cédée à la source de chaleur Q et l ? énergie mécanique reçue par le uide W Il n ? est donc