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Idees de repas a savourer de bon coeur par anne lindsay

Idées de repas à savourer de bon c ?ur PAR ANNE LINDSAY recettes à base d ? ?ufs pour manger sainement à toute heure du jour ETTIEOSN DE ES LES REC PORT g GRAS OU MOI TOUT PA R NS CNous vous présentons ANNE LINDSAY Créer des recettes saines et délicieuses c ? est la spécialité d ? Anne Lindsay Anne est l ? auteure de six livres de recettes à succès qui renferment des recettes légères et délicieuses pour un c ?ur en bonne santé et des conseils nutritionnels sur l ? alimentation saine Depuis plus de ans Anne aide les Canadiens à mener une vie plus saine en leur o ?rant des recettes nutritives et des conseils culinaires utiles Elle inclut des ?ufs dans ses recettes parce qu ? ils regorgent d ? éléments nutritifs Nous espérons que vous savourerez de bon c ?ur ces quatre délicieuses recettes à base d ? ?ufs qui vous parviennent tout droit de la cuisine d ? Anne ??Les ?ufs sont un aliment facile et économique à ajouter à tout repas que ce soit au déjeuner au d? ner ou au souper Ils fournissent des protéines et un large éventail de nutriments essentiels comme le zinc la vitamine A la vitamine D et les vitamines B ? Anne Lindsay Recettes tirées du livre Lighthearted at Home ? Anne Lindsay Associates Recettes reproduites avec la permission de l ? éditeur John Wiley Sons Canada Ltd Les recettes du présent livret ont été testées avec de gros ?ufs CSE IO N NT DE g ULEME GRAS PAR PORT ?ufs brouillés au saumon fumé sur focaccia Une idée simple mais attrayante pour le déjeuner ou le brunch Portions Préparation min Cuisson min Valeur nutritive par portion Calories Lipides g Sodium mg Glucides g Fibres g Protéines g tasse tasse c à thé tasse c à thé ou moins c à thé c à thé oz c à table crème sure allégée ml oignon vert haché ?nement ml moutarde de Dijon ml Focaccia ou pain plat environ po cm d ? épaisseur et à po cm de diamètre ?ufs blancs d ? ?ufs lait faible en gras ml sel ml ou moins poivre fra? chement moulu ml huile de canola ou d ? olive ml saumon fumé tranché ?nement haché g grossièrement ou coupé en morceaux persil et ou aneth frais hachés ml ? Dans un petit bol mélanger la crème sure l ? oignon et la moutarde mettre de côté Faire chau ?er la focaccia au four préchau ?é à F C pendant minutes Dans un bol moyen fouetter ensemble les ?ufs les blancs d ? ?ufs le lait le sel et le poivre Dans une grande poêle antiadhésive faire chau ?er l ? huile à feu mi-vif ajouter les ?ufs et faire cuire en remuant jusqu ? à l ? obtention d ? ?ufs brouillés Étendre la préparation à la crème sure sur la focaccia chaude déposer les ?ufs brouillés à la cuillère sur