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Etude phytochimique et evaluation de l x27 activite antioxydante de romarin rosmarinus officinalis

République Algérienne Démocratique et Populaire ?? ? ?? ? ? ? ?? ?? ?? ?? ? ?? ? ?? ? ? ?? ?? ?? ? ?? ?? ? ? ? ?? ?? ?? ?? ?? ? ? ? ?? ?? ?? Ministère de l ? enseignement supérieur et de la ?? ? ?? ?? ?? ?? ? ? ? ?? ?? ? ?? ? ? ? ? ?? ?? ?? ? ?? ? ?? ?? ? ? ?? ? ?? recherche scienti ?que Université des Frères Mentouri Constantine ? ? ?? ? ?? ?? ?? ?? ? ?? ?? ?? ? ? ?? ? ? ?? ?? ? ?? ?? ?? Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie ?? ?? ?? ?? ? ?? ? ?? ?? ? ? ?? ?? ? ?? ?? ?? ? ? ?? ? ?? Département de de Biochimie et Biologie Cellulaire et Moléculaire ? ?? ? ?? ? ?? ?? ? ?? ? ? ?? ? ? ?? ? ?? ?? ?? ?? ? ?? ?? ? ? ? ? ?? ? ?? ? ?? ?? ? ?? ?? ?? ?? ? ?? ? ?? ? ?? ?? Mémoire présentée en vue de l ? obtention du diplôme de Master N d ? ordre N de série Domaine Sciences de la Nature et de la Vie Filière Sciences Biologiques Spécialité Biochimie Appliquée Intitulé U Etude phytochimique et evaluation de l ? activité antioxydante de Romarin Rosmarinus o ?cinalis Présenté et soutenu par Boumadjen Roufeida Kimouche Sara Le Jury d ? évaluation Président Kitouni Rachid Maitre-assistant classe A- Université des Frères Mentouri Constantine Encadreur Nour Bouanimba Maitre de conférences A - Université des Frères Mentouri Constantine Examinateur Harouni So ?ene Maitre- assistant classe A- Université des Frères Mentouri Constantine Année universitaire - CRemerciement Nous tenons tout d ? abord à remercier DIEU le tout puissant et miséricordieux qui nous a donné la force et la patience d ? accomplir ce modeste travail Nous tenons à exprimer toute nos connaissances à Mr Nour Bouanimba maitre de conférence A l ? université Mentouri Constantine pour sa générosité sa gentillesse son encouragement son soutien et de nous avoir fait con ?ance tout au long de la préparation de ce travail qu ? il trouve ici toute nos gratitude et nos sympathie Un grand merci à Mr Kitouni Rachid Maitre-assistant classe A à l ? université de Constantine pour l ? honneur qu ? il nous a fait en acceptant de présider ce Jury Nous sommes également reconnaissantes à Mr Harouni Sou ?ene maitre de conférences à l ? université pour avoir accepté d ? être membres de ce jury Nos reconnaissances vont également à Mr Kendouli Chouaib pour tout son aide pour le temps qui nous a consacré pendant toute la durée de ce travail nous garderons en mémoire vos grandes qualités tant humaines qu ? intellectuelles votre gentillesse et votre souci pour le travail bien Nos derniers remerciements et ce ne sont pas les