Nouveau tpe mcdo Introduction La restauration rapide est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en lui permettant d'emporter rapidement les plats commandés et ce pour un prix généralement moindre que dans la restauratio
Introduction La restauration rapide est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en lui permettant d'emporter rapidement les plats commandés et ce pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle Ce sont des plats tels que des hamburgers frites hot dog pizzas et d ?autres qui sont proposer aux clients Ce phénomène est d ?ailleurs très rependu dans le monde entier McDonald ?s est la plus grande entreprise de ce type de restauration qui est devenu à la mode depuis les années Dotée d ?une belle histoire familiale McDonald ?s est aujourd ?hui implantée dans pays ce qui représente plus de restaurants en tout et cela en moins de quarante ans McDonald ?s est devenu durant toutes ces années un symbole incontournable de l ?américanisation du monde gr? ce à son concept international qui se développe chaque jour a ?n de s ?adapter à une clientèle de plus en plus di ?érente Nous pouvons nous demander comment McDonald ?s a su s ?imposer comme leader de la restauration rapide et quels sont les conséquences qui en découlent Nous verrons dans un premier lieu l ?évolution en général du géant depuis sa création en avant d ?analyser les armes de l ?entreprise qui lui ont permis de s ?imposer a travers le monde Dans une troisième partie nous étudierons les conséquences de ce leadership En ?n il serait nous nous intéresserons ç la façon que McDonald ?s a recours a ?n de redorer son image CI McDonald ?s du restaurant de hot dog a la plus grande chaine de restauration rapide au monde a l ?histoire de McDonald ?s Tout a commencé avec les frères McDonald ?s Richard et Maurice qui ont ouvert un restaurant de hot dog en en Californie Aprèsfait évoluer la carte ils remarquent que leur chi ?re d ?a ?aires revenait principalement des hamburgers ils décidèrent de se spécialiser dans le Speedee Service System restauration rapide Ils proposent alors des hamburgers frites soda En les frères commencèrent à franchiser leur restaurant les uns après les autres dans l ?Arizona ou en Californie En Ray Kroc un homme d ?a ?aires fut impressionné par la popularité et la rentabilité de l ?entreprise des frères McDonald ?s il décida alors de racheter les restaurant il travailla dur pour faire évoluer l ?entreprise Il passa un accord avec le prestigieux groupe Disney o? un restaurant s ?y implanta Ray Kroc ouvre le premier véritable McDonald ?s dans l ?Illinois à Chicago Etats-Unis En les frères laissent entièrement les parts à Ray Kroc pour un montant de millions d ?euros Ray Kroc en devant l ?un des tous premiers McDonald ?s aux U S A CDepuis une multitude de restaurant s ?ouvrent dans le monde chaque continent en possède dorénavant on peut citer celui aux Pays Bas à Zaandam en août en Asie avec le Japon en juillet également Sidney accueillait l ?implantation de la cha? ne en Océanie en décembre
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- Publié le Sep 02, 2022
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