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Qdthqdthqs PartieIIChap Page CHAPITRE La croissance des cellules végétales et son contrôle Manuel pages à ? Objectifs généraux du chapitre Cette partie met l ? accent sur l ? un des mécanismes cellulaires responsables de la morphogenèse du végétal l ? aux

PartieIIChap Page CHAPITRE La croissance des cellules végétales et son contrôle Manuel pages à ? Objectifs généraux du chapitre Cette partie met l ? accent sur l ? un des mécanismes cellulaires responsables de la morphogenèse du végétal l ? auxèse ou grandissement cellulaire Après avoir insisté sur la particularité structurale et fonctionnelle que constitue la paroi des cellules végétales on montre que cette matrice extracellulaire est un cadre susceptible de se déformer sous l ? e ?et de la pression de turgescence ? exercée par le contenu vacuolaire permettant par làmême l ? élongation cellulaire Ces mécanismes sont soumis à un contrôle hormonal lui-même sous la dépendance de facteurs de l ? environnement ? Pré-requis ?? L ? organisation d ? une cellule Seconde ?? Les particularités de la structure de la cellule végétale Seconde ?? Les grands mécanismes responsables de la morphogenèse Première S chapitre ?? La relation génotype phénotype Première S partie et partie chapitre ?? L ? in uence de l ? environnement Première S partie et partie chapitre ? Découpage du chapitre choix des Activités pratiques proposées Ce chapitre comporte deux séances de travaux pratiques correspondant aux deux semaines du programme réparties en deux doubles pages chacune notées TP et TP et Première séance TP Ce TP permet à l ? élève de retrouver l ? organisation des cellules végétales la paroi végétale est mise en évidence à partir de montages simples de cellules turgescentes et de cellules plasmolysées la nature biochimique de la paroi et de la lamelle moyenne est dégagée TP La capacité à se déformer de cette paroi est montrée tout d ? abord à l ? échelle d ? un fragment d ? organe avec l ? expérience des frites ? puis à l ? échelle cellulaire sur des cellules d ? algues ?lamenteuses d ? organisation très simple Spirogyre par exemple l ? interaction entre paroi et contenu cellulaire lors de la turgescence est abordée à partir du comportement de protoplastes Deuxième séance TP Ce TP s ? attache à dégager le contrôle hormonal de l ? élongation cellulaire avec la mise en évidence du rôle de l ? auxine sur la croissance de coléoptile TP L ? interaction entre lumière auxine et élongation est appréhendée à partir de l ? exemple du phototropisme Des Documents pour mieux comprendre peuvent venir compléter au cours des séances de travaux pratiques à la maison ou en séquence de cours les informations tirées des observations des élèves Le premier document sur la structure et la composition chimique de la paroi peut être proposé en prolongement du TP le document associé au TP a ?n de bien dégager la relation pression de turgescence croissance cellulaire Les documents et complètent la connaissance de l ? auxine sa découverte document ou l ? in uence de la lumière sur sa répartition document La synthèse est construite à partir des informations tirées à la fois des travaux pratiques et des documents pour mieux comprendre C PartieIIChap Page