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Introduction et module 1 distribution francaise

Stratégie d ? enseigne GMS alimentaires et spécialisées CPLAN DU COURS - Les Fondamentaux de la Distribution Française Ses structures Parts de marchés des di ?érents circuits Structure de la distribution alimentaire Les attentes des clients en alimentaire - Les Nouvelles formes de Distribution Focus sur le drive Le e-commerce Le Drive le QR - Les stratégies des marques enseignes Stratégies internationales- Stratégie prix -Stratégie- MDD- Stratégie web - Les stratégies gagnantes Stratégies des acteurs de la distribution alimentaire Magasins de proximité en alimentaire les plateformes de marchés sur le web - Le nouveau rôle du physique en distribution le phygital - Les enjeux pour le futur de la distribution C CLa France passe de la ème place à la ème place de la distribution mondiale en ans C CEn le distributeur américain a symboliquement dépassé les milliards de dollars sur à milliards très exactement soit milliards d'euros CLes débuts de Walmart Wal-Mart spécialisée dans la grande distribution et particulièrement dans le hard discount Tout au long de son histoire l ? enseigne a connu une croissance régulière Wal-Mart a été fondé aux Etats-Unis en par Sam Walton A cette époque il constate que la grande distribution ne s ? intéresse pas aux populations ayant un pouvoir d ? achat très restreint les populations des banlieues pauvres et des campagnes Il se positionne seul sur ce segment de marché et propose les prix les plus faibles du marché Sam Walton est la ?gure emblématique de cette entreprise CL ? entreprise présente une très grande diversité de l ? o ?re tant en termes de produits que de services références chi ?re colossale comparé aux références de Lidl aux références du Leclerc de Morlaix Chez Walmart les clients trouvent tout à des prix dé ?ants toute concurrence CUn système d ? information e ?cace couplé à une technologie de pointe Leur stratégie des bas prix n ? est possible et ne devient e ?cace que par l ? utilisation intensive et très poussée des nouvelles technologies de l ? information et de la communication Une fois encore Walmart fait ?gure de précurseur dans ce domaine Les systèmes de gestion logistique et d ? informations chez WalMart sont parmi les meilleurs au monde Les magasins utilisent un système de traitement des tickets de caisse qui leur permet de conna? tre en permanence ce qui est vendu et ce qui reste en rayon Cela permet de gérer au mieux les stocks C CLa RFID C ? est un des bouleversements en cours dans la grande distribution remplacement des codes-barres par des puces à radiofréquence La RFID se présente souvent sous forme d ? étiquettes adhésives de tags intégrant puces et antennes Ces étiquettes intelligentes permettent d ? identi ?er les produits mais aussi de récolter diverses informations à partir de leurs micro-capteurs Chez Wal-Mart elles permettent ? d ? améliorer la traçabilité des produits ? de conna? tre en permanence et instantanément l ? état des stocks ? Les ruptures de stocks ont