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Bac stmg 2019 rhc Baccalauréat Technologique Sciences et Technologies du Management et de la Gestion Ressources Humaines et Communication SESSION Jeudi juin Épreuve de Spécialité Partie écrite Durée heures Coe ?cient L ? usage de tout modèle de calculatri

Baccalauréat Technologique Sciences et Technologies du Management et de la Gestion Ressources Humaines et Communication SESSION Jeudi juin Épreuve de Spécialité Partie écrite Durée heures Coe ?cient L ? usage de tout modèle de calculatrice avec ou sans mode examen est autorisé Ce dossier comporte pages annexes comprises Dès que le sujet vous est remis assurez-vous qu ? il est complet RHCMLR Page CPARTIE - points BISCUITERIE DE JEHANNE La Biscuiterie de Jehanne créée en par Michel LO? NNEC est une PME familiale qui emploie personnes Son siège social se situe à Pontivy dans le Morbihan En les ventes de biscuits secs ont fortement progressé car l ? entreprise a mis en ?uvre de nombreuses innovations commerciales en termes de goût et de conditionnement De plus elle collabore avec des producteurs locaux pour l ? achat de ses matières premières dans une démarche qualité et éco- responsable Elle contribue ainsi au développement de l ? emploi local Sa politique de responsabilité sociale passe par l ? a ?rmation d ? une culture d ? entreprise qui repose sur des valeurs de solidarité d ? égalité des chances de non-discrimination et de respect Marianne LO? NNEC dirigeante de l ? entreprise envisage à ce titre une collaboration avec l ? Établissement et service d ? aide par le travail ESAT de Pontivy La Biscuiterie de Jehanne distribue ses produits dans boutiques des départements de l ? ouest de la France Son succès commercial lui permet d ? envisager une implantation sur un plus vaste territoire Dans ce contexte Marianne LO? NNEC cherche des talents pour prendre en charge la direction de nouveaux magasins Elle s ? interroge sur les critères de recrutement et les facteurs de motivation des futurs responsables de magasin Elle envisage également de déployer l ? usage d ? outils collaboratifs a ?n d ? améliorer le management de l ? entreprise et la communication En e ?et les di ?cultés pour centraliser les informations des di ?érentes boutiques ne permettent pas de réaliser un suivi régulier de leur activité La communication est insu ?sante et inadaptée Les dossiers suivants sont à traiter Cadre juridique du travail et valeurs Recrutement et intégration Communication et coopération Annexes Annexe - L ? obligation d ? emploi de travailleurs handicapés Annexe - Les aides de l ? AGEFIPH Annexe - Extrait de la documentation fournie par l ? Établissement et service d ? aide par le travail ESAT Annexe - Le processus de production de la Biscuiterie de Jehanne Annexe - Extrait de la ?che ROME responsable de magasin de détail Annexe - Échanges entre Marianne LO? NNEC et Ga? lle LE GOFF Annexe - Extrait du journal d ? entreprise témoignage de Marianne LO? NNEC Annexe - Résultats de l ? enquête interne sur la circulation de l ? information et la gestion des boutiques novembre Annexe - Fonctionnalités du progiciel de gestion intégré PGI extrait de la documentation Annexe - Gestion des droits d ? accès au progiciel de