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Cr 2019 ora ecue 2 ft République de Côte d ? Ivoire Union-Discipline-Travail Ministère de l ? Enseignement Supérieur et de la Recherche Scienti ?que UE CADRE REGLEMENTAIRE EN IAA ECUE Réglementation et Législation alimentaire ECUE Organismes de Normalisat

République de Côte d ? Ivoire Union-Discipline-Travail Ministère de l ? Enseignement Supérieur et de la Recherche Scienti ?que UE CADRE REGLEMENTAIRE EN IAA ECUE Réglementation et Législation alimentaire ECUE Organismes de Normalisation Alimentaire H CM TD CIBLE L MQSA ANIMATEUR Prof Fabrice Achille TETCHI Maitre de Conférences du CAMES Expert HSAUEEDES COLEACPSGS CI Auditeur certi ?é IRCA IS Auditeur certi ?é IRCA ISO E mail tetchifa yahoo fr CLe Plan -L ? OIE -La CIPV -Le Codex Alimentarius Cours Organismes de Normalisation AlimentaireProf TETCHItetchifa yahoo fr COrganisations à activité normative Innocuité des produits alimentaires et loyauté CODEX Santé des animaux OIE Protection des végétaux CIPV Trois s ?urs reconnues dans l ? accord SPS Cours Organismes de Normalisation Alimentaire Prof TETCHI tetchifa yahoo fr C - Organisation mondiale de la santé animale OIE - -Historique et objectifs ? Organisation Intergouvernementale Créé en basée à Paris pays membres en prévention des zoonoses maladies des animaux et de la lutte contre leur propagation Promotion de la transparence et de la di ?usion des renseignements sur la situation sanitaire des animaux dans le monde recueil analyse et de la di ?usion des informations scienti ?ques des services vétérinaires élaboration des normes et des directives Protéger contre l ? intrusion de maladies ou d ? agents pathogènes et éviter les obstacles injusti ?ables dans le commerce de l ? alimentation Cours Organismes de Normalisation AlimentaireProf TETCHItetchifa yahoo fr C - -Historique et objectifs ? L ? OIE élabore et adopte des normes pour garantir la sécurité sanitaire du commerce international des animaux et des produits d ? origine animale ? Ces normes sont reconnues et utilisées comme références mondiales par l ? OMC notamment pour régler les di ?érends commerciaux Cours Organismes de Normalisation AlimentaireProf TETCHItetchifa yahoo fr C - -Les normes internationales pour le bien être des animaux Depuis l ? OIE élabore des normes sur le bien-être animal destinées au Code terrestre et au Code aquatique de l ? OIE Les normes adoptées sont consultables sur le site Internet de l ? OIE comme suit Code sanitaire pour les animaux terrestres - Titre animaux terrestres avec une introduction au début de la section Code sanitaire pour les animaux aquatiques - Titre poissons d ? élevage avec une introduction au début de la section Cours Organismes de Normalisation AlimentaireProf TETCHItetchifa yahoo fr C - - -Transport des animaux L ? OIE a publié des normes sur le transport par voie maritime terrestre et aérienne des animaux terrestres et des poissons d ? élevage Animaux terrestres Animaux aquatiques ? Transport des animaux par voie terrestre ? Bien-être des poissons d ? élevage pendant le transport ? Transport des animaux par voie aérienne ? Transport des animaux par voie maritime Cours Organismes de Normalisation AlimentaireProf TETCHItetchifa yahoo fr C - - -Mise à mort d ? animaux à des ?ns de contrôle sanitaire Ces normes expliquent comment prendre en compte le bien-être animal lorsque la décision a été prise d'abattre des animaux suite à