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Cl cours 3 De la logistique à la gestion de la chaine logistique Historique D ? origine militaire la logistique vient du mot grec LOGISTIKOS ? qui signi ?e l ? art de raisonnement et de calcul Elle est apparue dans les entreprises au cours des années CLes

De la logistique à la gestion de la chaine logistique Historique D ? origine militaire la logistique vient du mot grec LOGISTIKOS ? qui signi ?e l ? art de raisonnement et de calcul Elle est apparue dans les entreprises au cours des années CLes premières applications de la logistique sont issues du domaine militaire ??Assurer l ? approvisionnement des troupes en vivre et armes en quantités su ?santes et dans les meilleurs délais ??Chercher à emprunter les plus courts chemins mais aussi ceux qui représentent le moins de risque possible Les techniques développées dans le domaine militaire seront adaptées par la suite aux activités industrielles pour gérer les ux des produits CEvolution de la ? Logistique ?? Depuis le terme logistique a évolué Dans le contexte du business C ? est le processus de gestion de mouvement et stockage des produits et matériaux de la source au point de la consommation ?nale et le ux d'informations associé Crompton et Jessop La logistique constitue seulement une partie de la cha? ne d'approvisionnements CBasée sur la gestion des ux physiques marchandises la logistique fut structurée à cette époque selon une approche fragmentée o? chaque fonction approvisionnement production et distribution tente de trouver des solutions logistiques techniques indépendamment des autres fonctions CDé ?nition La Logistique le nouveau Petit Robert Art de combiner tous les moyens de transport de ravitaillement et de logement des troupes ou ensemble de moyens et de méthodes concernant l ? organisation d ? un service d ? une entreprise et spécialement les ux de matières avant pendant et après une production ? CDé ?nition La logistique concerne l'ensemble des opérations de transport de stockage d'allotissement de distribution de dédouanement de la marchandise permettant de la mettre à disposition dans les délais et les quantités souhaitées sur les lieux de production de distribution ou de consommation C'est une fonction très large qui déborde le simple cadre du transport international ? CÉvolution de la ? Logistique ?? Contexte rapport o ?re demande connaissance de la demande Priorité du producteur Décennies - Demande o ?re La quantité à produire est déterminée Quantité Décennies - Demande o ?re Aujourd ? hui Demande o ?re potentielle Prévisible avec erreur acceptable Qualité - Flexibilité Incertaine Vitesse de réponse Cycle de vie du produit Choix du client Domaine du marché Relation entre producteur et client Long Limité National Le producteur est roi ? Philosophie de managementproduction de masse moyen Diversi ?é Continental Le client est roi zéro défaut - zéro stock court Personnalisé Mondial Coopération entre client donneur d ? ordre et producteur fournisseur zéro temps de réponse CLa logistique est l ? outil qui gère tous ce qui concerne le transport et le stockage des produits ?nis des encours ou des produits qui servent de matières premières pour l ? entreprise Elle optimise la circulation entre les entrepôts les fournisseurs et les détaillant ainsi la manutention elle gère aussi le compromis entre les coûts et les délais CL ? objectif primordial de la logistique