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Guide technique compost final revision antidote lhe 14 10 2011

C CRemerciements La rédaction de ce guide technique est partie d ? une petite idée et est devenue un projet laborieux Nous tenons à remercier chaleureusement tous les gens qui ont participé à la création de ce document ainsi que ceux qui nous ont supportés et épaulés durant les deux années nécessaires à la publication du guide Tout d ? abord merci aux organisations qui ont fourni le support ?nancier nécessaire L ? Université Concordia en particulier le département d ? Environnement Santé et Sécurité et le département de la Gestion Immobilière Le groupe R Concordia Durable et le Sustainability Action Fund L ? Association Québécoise pour l ? Éducation Relative à l ? Environnement Recyc ? Québec Merci aux auteures qui ont collaboré à la rédaction de l ? introduction Lili Michaud et de la section sur la législation Caroline Vallière Merci aux illustratrices et designers Ruxandra Duru et Sara Badreddine pour leurs illustrations pour la page couverture et pour l ? aide à la mise en page du document Merci à Yvonne Hénault et Lili Michaud pour leur aide à l ? édition et à la révision linguistique Merci à Sophie Taillefer de Recyc ? Québec et Danielle Buklis du Conseil Canadien du Compostage pour leurs commentaires techniques Merci à tous les généreux collaborateurs des ICI qui nous ont ouvert leurs portes pour visiter leurs installations et qui ont répondu à toutes nos questions visant à détailler des exemples concrets de projets au Québec C C Table des matières Table des matières Présentation Avant ? propos La description du groupe R Description de nos installations Conditions gagnantes pour le compostage sur site Portrait national et provincial de la gestion des matières résiduelles Politique québécoise de gestion des matières résiduelles ? Nouvelle Politique québécoise de gestion des matières résiduelles Programme de traitement des matières organiques par biométhanisation et compostage Programme Performances des ICI en GMR Portrait du compostage au Québec Communauté métropolitaine de Montréal Expériences de collecte des matières organiques pour les établissements au Québec Bannir l ? enfouissement des matières organiques ou favoriser le compostage volontaire L ? opinion publique favorable au compostage Les béné ?ces du compostage Compostage et e ?ets positifs sur l ? environnement Impacts environnementaux liés à l ? enfouissement des matières résiduelles organiques Inconvénients liés à l ? incinération des matières résiduelles organiques Compostage et GES évités Résultat du compostage Compost amendement de sol par excellence et avantages pour l ? environnement Compostage sur site Avantages du compostage sur site Compostage sur site et la réduction des GES Compostage et bonne image corporative Programme de certi ?cation ISO Autres programmes de reconnaissance Rôle et formation des personnes ressources Formation des participants au programme Chargé de projet Responsable des installations Responsable des employés de soutien Employés de soutien Responsable des concessions alimentaires Responsable de la santé et de la sécurité Bénévoles étudiants et personnes en réinsertion sociale Opérateur du site de compostage Fournisseurs d ? équipements de compostage Fournisseurs d ? équipement de manutention