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Le bingsu plan de communciation

CTable des matières Sujet d ? étude le Bingsu Première partie analyse de l ? existant Deuxième partie la stratégie de communication Troisième partie élaboration du modèle des actions de communication Quatrième partie le projet créatif Cinquième partie le plan média de la campagne média hors-média Sixième partie la stratégie de test Conclusion CSujet d ? étude le bingsu le must de l ? été Le bingsu ? est un dessert coréen à base de glace pilée d ? haricots rouges et ou de fruits de lait concentré et g? teau de riz moelleux Il s ? agit d ? un des desserts favoris des coréens qui a été décliné avec de nombreux ingrédients Un dessert ancestral ? Consommé en Corée depuis la période Joseon - CPourquoi avoir choisi le bingsu Grand amour pour la nourriture particulièrement asiatique C ? est coréen Frais et délicieux Fort potentiel Possibilité de réaliser une bonne communication car ce n ? est pas su ?samment connu en France Ca créera donc du nouveau projet innovant De plus les français aiment manger Ce qui existe en France est une version plus ancienne traditionnelle avec de l ? eau pilée et non du lait ? pas autant appétissant Le Bingsu est un élément purement coréen très peu représenté en France mais qui a toutes ses chances d ? y avoir un grand succès La version traditionnelle que l ? on peut retrouver dans quelques lieux en France ne correspond pas à la version bien plus appétissante qui a toutes ses chances d ? avoir un succès fulgurant en France ce qui nous laisse une place et une opportunité sans pareille d ? avoir un succès immédiat et sans embûche CDes bingsu pour tous les goûts J ? EN VEUX O? pourrais-je en manger Paris Sweetea ? s Paris Baguette Corée Partout Très répandu Les di ?érentes variétés pêche chocolat kiwi framboise melon pamplemousse banane café mangue caramel patate douce ? Pour les plus courageux p? te d ? haricot rouge CI Analyse de l ? existant Le contexte marché concurrence positionnement L ? existant en terme de communication audit CEtude de marché Veille concurrentielle Les concurrents directs les lieux de vente de bingsu et frozen yoghurts ex yoghurt factory Les concurrents indirects magasins de glace Haagen Dazs etc le Paradis du fruit Pour l ? étude de marché se concentrer sur les marchés des glaces et de la restauration Le marché des glaces et sorbets en France Dépend des conditions climatiques durant l ? été excellentes ventes en déclin en - pour les surgelés Consommation à domicile des ventes Restauration hors foyer des ventes En les tendances du marché sont la naturalité la transparence le made in France Les formats mini et formats individuels ont la côte Il faut miser sur des produits qualitatifs des ingrédients nobles un univers de bien-être Le marché des fruits en France Les français aiment manger des fruits plus que leurs voisins européens En les fruits les plus achetés sont pomme