Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Livret d evaluation cap chocolatiers confiseur ccf s jouanot

DOSSIER D ? EVALUATION Contrôle en cours de formation CAP CHOCOLATIER CONFISEUR NOM PRENOM ANNÉE - CINDEX Pages Récapitulatif des stages Epreuve EP ère situation d ? évaluation en milieu professionnel ? Grille récapitulative EP Epreuve EP ème situation d ? évaluation en milieu professionnel ? Situation d ? évaluation en établissement de formation ? ? ? ? ? ? Grille récapitulative EP ? CCAP CHOCOLATIER CONFISEUR PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL Raison sociale Adresse Code postal Ville Tuteur ère période du ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Raison sociale Adresse Code postal Ville Tuteur ème période du ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Page CACADÉMIE DE NOM ET PRÉNOM DU CANDIDAT CACHET DE L ? ETABLISSEMENT SCOLAIRE DATE DE LA P F M P DU Feuille EPREUVE EP APPROVISIONNEMENT ET STOCKAGE B-SITUATION D ? EVALUATION DE LA PÉRIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL C A P CHOCOLATIER- CONFISEUR Page C COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES EP Feuille CONDITIONS D ? EXECUTION SEUL EVALUATION OBJECTIFS DE FORMATION PROPOSITION DE NOTE TI I B TB DOUBL E COMMANDE AVEC CONSIGNES SANS CONSIGNES APPROVISIONNEMENT ET STOCKAGE ?? Participer à la prévision des besoins ?? Contrôler l ? état des stocks Matières premières produits semi- ?nis et ?nis ?? Préparer les équipements nécessaires à la réception au contrôle au déconditionnement et au stockage ?? Réceptionner déconditionner entreposer ?? Véri ?er la conformité des marchandises quantitativement et qualitativement ?? Respecter les méthodes de rangement utilisées par l'entreprise TI I B TB X a Soit b Total ?? Utiliser rationnellement les produits jetables et autres matériaux COMMUNICATION CONCERNANT LES APPROVISIONNEMENTS ?? Prendre contact avec des personnes extérieures à l ? équipe fournisseurs livreurs ? b x c x EP NOTE COMPÉTENCES ?? Renseigner les documents internes ?ches de stocks bons de commande ? ?? Rendre compte auprès de sa hiérarchie ? ? a Indiquer le nombre de fois ou la case est cochée c Nombre d ? objectifs évalués ?? Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur L ? évaluation doit porter sur les regroupements d ? objectifs proposés Page C ATTITUDES PROFESSIONNELLES OBJECTIFS DE FORMATION EVALUATION TI I B TB ? Feuille PROPOSITION DE NOTE ?? Avoir une présentation conforme à l'image et à la culture de l'entreprise ?? Faire preuve de ponctualité TI I B