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Rapport de stage 55 Description de l ? entreprise SHCB est une entreprise de restauration collective crée en par Xavier DUSSERRE Elle distribue des repas dans toute la France pour les crèches maternelles écoles primaires maisons de retraites et entreprise

Description de l ? entreprise SHCB est une entreprise de restauration collective crée en par Xavier DUSSERRE Elle distribue des repas dans toute la France pour les crèches maternelles écoles primaires maisons de retraites et entreprises Ils ont réalisés un chi ?re d ? a ?aire de millions d ? euros en Ils proposent des repas variés pour les personnes sans viande sans poisson sans porc ? SHCB est une entreprise qui lutte contre le gaspillage au sein de l ? entreprise une personne est chargée de collecter tous les produits non utilisés ou à mins d ? une semaine de la date de consommation valide pour ensuite les mettre les proposés à prix très réduit sur des plateformes comme Too Good To Go Dans les écoles qu ? elle fournit en nourriture SHCB organise de animations contre le gaspillage et mette en place une réutilisation des fruits non consommés pour ensuite en faire des jus pour le goûter des enfants En plus de lutter contre le gaspillage alimentaire l ? entreprise s ? engage contre les inégalités hommes-femmes au travail SHCB appartient au secteur tertiaire c ? est une entreprise qui o ?re des services aux entreprises L ? entreprise est privée et à but lucrative CCette entreprise est de taille moyenne elle compte au moins salariés à St QuentinFallavier SHCB est implantée dans toute la France et est donc une entreprise à l ? échelle nationale Organigramme Une profession dans l ? entreprise CÊtre magasinier consiste à faire l ? inventaire des produits à les ramener à l ? allotissement qui lui s ? occupe de les préparer à être transportés Il faut aussi faire la traçabilité des produits pou véri ?er que tout les produits sont arrivés et qu ? ils y en a assez pour les futures commandes Ensuite un magasinier prépare les matières premières qu ? il va ensuite envoyer en cuisine Le de-cartonnage est aussi une t? che donnée au magasinier cela consiste à enlever des cartons les produits reçus pour ensuite aller les mettre dans l ? inventaire Dans le magasin la température de dépasse par les C et les machine font énormément de bruits et il n ? y a que magasinier pour supporter cette énorme charge de travail Le travail commence pour les magasinier très tôt le matin Entre h et h du matin et ce ?nit généralement à h quand les commandes de la journée ont toutes étés envoyés C ? est donc un travail à temps plein et qui nécessite souvent de rester pour des heures supplémentaires Être magasinier ne nécessite pas de formation particulière après le lycée cependant il y quelques petites formations à faire pour être à l ? aise avec les di ?érents outils de travail comme la tablette pour faire la traçabilité Cette profession nécessite d ? être en bonne forme physique car les employés doivent souvent porter de lourds cartons et travailler vite pour faire tout le travail demandé Un magasinier ce dois aussi