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Supply chain management ingenierie des projets et management d x27 affaires

Master spécialisé Ingénierie des Projets et Management d ? A ?aires Exposé sur le thème SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Encadré par Pr QACHAR Abdelhakim Réalisé par Etud JABBAR Youness Etud AMINE Oussama Année universitaire CLe plan Introduction I Conception et design d ? une supply chain A Pourquoi et comment faire la conception B Les conditions d ? une bonne conception C Les di ?érents niveaux de conception II Ecosystème et environnement interne et externe de la supply chain A Environnement interne B Environnement externe C Ecosystème III La gestion des risques d ? une supply chain A Les sources des risques liés à la supply chain Les catégories des sources des risques Les principaux risques B Solutions et gestion de risques liés à la supply chain La méthodologie de management des risques logistiques des solutions des risques IV Etude de cas Sté GAUMAR Conclusion CINTRODUCTION La logistique est une fonction transversale qui tend à se professionnaliser de plus en plus au sein des entreprises C ? est une fonction du management elle cherche à améliorer les synergies et la exibilité par l ? organisation des ressources Elle est à la fois au centre et aux extrémités de la production d ? une part D ? autre part dans une entreprise de production le temps de réalisation d'un produit est fortement conditionné par l'approvisionnement en matières premières en éléments d'assemblage ou en pièces détachées à tous les niveaux de la cha? ne de fabrication On appelle ainsi cha? ne logistique l'ensemble des maillons relatifs à la logistique d'approvisionnement o Achats o Approvisionnement o Gestion des stocks o Transport o Manutention La Gestion de la Cha? ne Logistique ou le Supply Chain Management constitue un enjeu prioritaire pour la productivité de l'entreprise On cherche à uidi ?er les ux circulant dans l'entreprise et entre l'entreprise et son environnement Pour cela l'entreprise doit déterminer les outils et méthodes permettant d'améliorer l'approvisionnement en réduisant les stocks et les délais de livraison Depuis peu la gestion de la cha? ne logistique prend en compte les paramètres environnementaux Un phénomène qui deviendra incontournable dans le futur Au-delà des critères habituels disponibilité des produits en rayon réduction des coûts performance ?nancière CI Concept et design d'une chaine d'approvisionnement La conception de la cha? ne logistique répond à un besoin des entreprises qui doivent satisfaire une demande des clients changeante et souvent di ?cile à prévoir avec des ressources limitées C'est une t? che complexe car il faut à la fois ma? triser les composantes du système et assurer une modélisation qui permet de réduire les coûts liés à la production au stockage au transport des produits tout en assurant une excellente qualité de service A Pourquoi et comment faire la conception La mise en place réussie d'une Supply Chain passe par la satisfaction simultanée des facteurs suivants Politique de l'entreprise et implication forte de la direction générale Approche globale de l'organisation de l'entreprise des procès-clés des systèmes d'informations et le partage des mêmes indicateurs pour toutes les