Techniques de supervision du departement d hebergement 1

OFPPT ROYAUME DU MAROC O ?ce de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail DIRECTION RECHERCHE ET INGENIERIE DE FORMATION www cours-ofppt com RESUME THEORIQUE GUIDE DE TRAVAUX PRATIQUES MODULE N TECHNIQUES DE SUPERVISION DU DEPARTEMENT HEBERGEMENT SECTEUR HOTELLERIE- RESTAURATION SPECIALITE GESTION HOTELIERE NIVEAU TECHNICIEN SPECIALISE VERSION JANVIER www cours-ofppt com CISTA ma Un portail au service de la formation professionnelle www cours- ofppt com Le Portail http www ista ma Que vous soyez étudiants stagiaires professionnels de terrain formateurs ou que vous soyez tout simplement intéressé e par les questions relatives aux formations professionnelle aux métiers http www ista ma vous propose un contenu mis à jour en permanence et richement illustré avec un suivi quotidien de l ? actualité et une variété de ressources documentaires de supports de formation et de documents en ligne supports de cours mémoires exposés rapports de stage ? Le site propose aussi une multitude de conseils et des renseignements très utiles sur tout ce qui concerne la recherche d'un emploi ou d'un stage o ?res d ? emploi o ?res de stage comment rédiger sa lettre de motivation comment faire son CV comment se préparer à l'entretien d ? embauche etc Les forums http forum ista ma sont mis à votre disposition pour faire part de vos expériences réagir à l'actualité poser des questionnements susciter des réponses N'hésitez pas à interagir avec tout ceci et à apporter votre pierre à l'édi ?ce Notre Concept Le portail http www ista ma est basé sur un concept de gratuité intégrale du contenu un modèle collaboratif qui favorise la culture d ? échange et le sens du partage entre les membres de la communauté ista Notre Mission Di ?usion du savoir capitalisation des expériences Notre Devise Partageons notre savoir Notre Ambition Devenir la plate-forme leader dans le domaine de la Formation Professionnelle Notre Dé ? Convaincre de plus en plus de personnes pour rejoindre notre communauté et accepter de partager leur savoir avec les autres membres Web Project Manager Badr FERRASSI http www ferrassi com contactez www cours-ofppt com CRésumé de Théorie et Guide de travaux pratique Document élaboré par Nom et prénom LIWA larbi ARGANE Aziz EFP ISTA hôtellerie restauration ISTA hôtellerie restauration DR DRGC DRGC Coordination assurée par Nom et prénom Melle Samlali Soumaya M Samir Fousshi M Khouadri Noureddine ? ? Validation Nom et prénom M Pascal MEAUDE Fonction Responsable du projet Hôtellerie Restauration DRIF Directeur de l ? ISHR Casablanca Coordonnateur CDC Hôtellerie restauration Casablanca Fonction Expert AFPA OFPPT DRIF Elaboré par Aziz ARGANE Larbi LIWA www cours-ofppt com CRésumé de Théorie et Guide de travaux pratique Techniques de supervision des activités d ? hebergement Sommaire Chapitre I Présentation de la réception A- L ? objectif B- La ?nalité C- Les systèmes de gestion des chambres D- La structure organisationnelle de l ? Hébergement Chapitre II la réservation I- Le contrat de location II- Le pourquoi de la réservation III- Les moyens de la réservation IV- L ? enregistrement de

  • 28
  • 0
  • 0
Afficher les détails des licences
Licence et utilisation
Gratuit pour un usage personnel Aucune attribution requise
Partager
  • Détails
  • Publié le Jul 01, 2022
  • Catégorie Management
  • Langue French
  • Taille du fichier 243.4kB