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Cours scm s5 moa chapitre 1 et 2

ROYAUME DU MAROC Université Chouaib Doukkali Faculté Polydisciplinaire de Sidi Bennour ?? ? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ? ?? ? ?? ? ?? ?? ? ? ? ? ? ? ?? ? ? ? ?? ? ? ? ? ?? ? ? ? ? ? ? ?? ? ? ?? ?? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?? ? ?? ?? ?? ?? ?? ? ?? ? ? ?? ?? ?? ?? ? ? ?? ?? ?? ? ? ? ?? ?? ?? ? ? ?? ?? ?? SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Pr ANDALOUSSI Manal S MAO OBJECTIFS DU COURS SCM ?? Logistique SCM et MRP Outils de SCM principales fonctions SCM Digital SCM MODES D ? ENSEIGNEMENT Prise de Notes obligatoire Cours ? Cours magistral ? Applications TD ? Exercices ? Etudes de cas ? Mini- exposés Evaluation ? Participation active ? Contrôle continu ? Examen ?nal Questions de cours ?? Exercices PLAN DU COURS CHAPITRE INTRODUCTION AU SUPLLY CHAIN MANAGEMENT Dé ?nitions et concepts ? Flux de la SCM ? Fonctions piliers de la SCM CHAPITRE APPROVISIONEMENT ET STOCK Dé ?nitions et concepts ? budget d ? approvisionnement ? méthodes de gestion de stock ? couts d ? approvisionnement et de stockage CHAPITRE MRP plani ?cation des besoins en composants Principes du MRP ? Calcul des besoins nets ? Calcul de charges et lissage ? Gestion de la demande horizons et fenêtres de plani ?cation CHAPITRE LOGISTIQUE Entreposage ? Transport ? Douanes CHAPITRE SYSTÈME D ? INFORMATION CChapitre INTRODUCTION AU SUPLLY CHAIN MANAGEMENT Chapitre Généralités sur le SCM ? Evolution conceptuelle ? Les ux du SCM ? Dé ?nitions du SCM ? Principes du SCM Fonctions du SCM ? Achat approvisionnement ? Logistique ? Opérations - GÉNÉRALITÉS SUR LE SCM Evolution du concept Les concepts de Logistique et la Supply Chain ont été développés autour des évolutions industrielles Industrie Ingénierie mécanique et exploitation des forces de l ? eau ou de la vapeur Industrie Premières lignes de production début des manufactures de masse et de l ? énergie électrique Industrie Lignes de production programmées utilisation de l ? électronique et systèmes d ? information pour accroitre l ? automatisation Aujourd ? hui Industrie Exploitation de systèmes cybernétiques intelligence arti ?cielle et de l ? internet des objets pour accroitre l ? e ?cacité - GÉNÉRALITÉS SUR LE SCM Création et formalisation de la SCM s FRAGMENTATION s CONSOLIDATION s INTEGRATION FONCTIONNELLE s OPTIMISATION DE LA VALEUR s TRANSFORMATION DIGITALE Prévision de demande Achat approvisionnement Plani ?cation besoins Plani ?cation production Inventaire fabrication Entreposage Manutention Emballage Inventaire stock Plani ?cation distribution Traitement commande Transport Service client GESTION DES MATERIAUX Entreposage Manutention Emballage DISTRIBUTION PHYSIQUE LOGISTIQUE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT SUPPLY BLOCK CHAIN MANAGEMENT Flux physique Flux ?nancier Flux d ? information Flux physique Flux ?nancier digital Flux d ? information digital C - GÉNÉRALITÉS SUR LE SCM Les ux de la SCM Le management e ?cace de la Supply Chain passe par la synchronisation de ces trois