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Iso 22000 2018 checklist 1

Insérer le nom et le Logo de l ? entreprise ICI L'analyse des écarts est l'une des étapes les plus importantes de votre projet d'implémentation de l ? iso Il décrit les domaines de votre système de management de sécurité sanitaire actuel qui doivent migrer de l'iso à l'iso Cette Check-list est préparée pour être utilisée dans l'évaluation de votre système de Management de sécurité sanitaire des aliments SMSSA par rapport aux exigences de l'iso lors de la transition de l'iso à l'iso CInsérer le nom et le Logo de l ? entreprise ICI Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires ?? Exigences pour tout organisme appartenant à la cha? ne alimentaire Contexte de l ? organisme Note Note Compréhension de l ? organisme et de son contexte L ? organisme doit déterminer les enjeux externes et internes pertinents par rapport à sa ?nalité et qui in uent sur sa capacité à atteindre le ou les résultats attendus de son SMSDA L ? organisme doit identi ?er revoir et actualiser les informations relatives à ces enjeux externes et internes Les enjeux peuvent comprendre des facteurs positifs et négatifs ou des conditions à prendre en considération La compréhension du contexte peut être facilitée par la prise en compte des enjeux externes et internes incluant sans s ? y limiter les aspects législatifs technologiques concurrentiels commerciaux culturels sociaux et économiques la cyber sécurité et la fraude alimentaire la protection des denrées alimentaires et la contamination intentionnelle les connaissances et les performances de l ? organisme au niveau Appliquées en ce moment Conformités Oui Non Si Non Éléments - nécessaires Complété Remarques CInsérer le nom et le Logo de l ? entreprise ICI international national régional ou local Compréhension des besoins et attentes des parties intéressées Pour s ? assurer de l ? aptitude de l ? organisme à fournir en permanence des produits et services conformes aux exigences légales et réglementaires et aux exigences du des client s applicables en matière de sécurité des denrées alimentaires l ? organisme doit déterminer Les parties intéressées qui sont pertinentes dans le cadre du SMSDA et Les exigences pertinentes des parties intéressées du SMSDA L ? organisme doit identi ?er revoir et actualiser les informations relatives aux parties intéressées et à leurs exigences Détermination du périmètre d ? application du système de management de la sécurité des denrées alimentaires L ? organisme doit déterminer les limites et l ? applicabilité du SMSDA a ?n d ? établir son périmètre d ? application Le périmètre d ? application doit spéci ?er les produits et services les processus et le ou les sites de production qui sont inclus dans le SMSDA Le périmètre d ? application doit inclure les activités processus produits ou services pouvant avoir une incidence sur la sécurité CInsérer le nom et le Logo de l ? entreprise ICI des denrées alimentaires dans les produits ?nis Lorsque l ? organisme établit ce périmètre il doit prendre en compte Les enjeux externes et