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Management 1 seance 5 1 SEMESTRE Economie et Gestion Sections A-B-C Module - Management I Cinquième séance Professeur Mohamed LAABOUBI CChapitre III Les grandes fonctions des entreprises C Au sein d ? une entreprise on peut dénombrer di ?érentes activités

SEMESTRE Economie et Gestion Sections A-B-C Module - Management I Cinquième séance Professeur Mohamed LAABOUBI CChapitre III Les grandes fonctions des entreprises C Au sein d ? une entreprise on peut dénombrer di ?érentes activités de base acheter produire vendre transporter ?nancer etc Dans une petite entreprise en e ?et le patron e ?ectue généralement lui-même toute une série de t? ches très diverses il recrute il vend il fait ses comptes ? mais la complexité et la diversité croissante des problèmes techniques commerciaux ?nanciers ? exigent d ? une entreprise d ? une certaine taille une organisation e ?cace Les nombreuses t? ches réalisées par l ? entreprise doivent faire l ? objet d ? un regroupement selon leur objectif Cela permet notamment d ? identi ?er les grandes fonctions de l ? entreprise CLes fonctions et les activités essentielles de l ? entreprise Les multiples t? ches e ?ectuées par l ? entreprise peuvent être regroupées en ensembles homogènes du point de vue de leur ?nalité Ces regroupements de t? ches interdépendantes ayant le même objectif s ? appellent fonctions C ? est H Fayol qui s ? est intéressé le premier vers à un regroupement des activités essentielles en fonctions Il distinguait les six fonctions suivantes C On ne retrouve pas forcément toutes ces fonctions dans chaque entreprise Par ailleurs cette typologie s ? inscrit dans le contexte industriel du début ème du siècle et les entreprises actuelles présentent des découpages faisant appara? tre de nouvelles fonctions telles que la fonction recherche et développement qui s ? occupe des études et de la recherche ? la fonction qualité s ? assure que les produits livrés sont conformes à des règles de fabrication ? la fonction ressources humaines qui s ? occupe des rémunérations du recrutement de la formation ? C L ? entreprise conçoit ses fonctions au regard de ses objectifs de ses priorités d ? action mais également de ses moyens de son marché et de son environnement Il n ? existe pas de modèle général de fonctions à appliquer systématiquement quelle que soit l ? entreprise La décision de création d ? une fonction varie selon le contexte les spéci ?cités de l ? entreprise et les représentations de ses gestionnaires ? CI ?? La fonction production dé ?nition La fonction première de l'entreprise est de produire un bien ou un service destiné à être cédé sur le marché à un prix couvrant au moins ses coûts de production La fonction de production peut être dé ?nie comme l ? ensemble des activités qui transforment les matières premières et les composants en produits vendus aux clients La fonction production assure la production de biens ou de services en respectant les contraintes de production C Ces contraintes sont essentiellement La qualité du produit les biens économiques produits doivent être de bonne qualité c ? est-à-dire doivent permettre de satisfaire les besoins de la clientèle Le coût de production le système productif adopté par l ? entreprise