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Etude de faisabilite d x27 une huile d x27 olive up premium

A ?dol Etude de faisabilité d ? une huile d ? olive up-premium Rapport ?nal Phase ?? Mars Etudes ?nancées par l ? Union Européenne France Agrimer et l ? Association Française Interprofessionnelle de l ? Olive dans le cadre du règlement européen CE n N de la Commission du septembre L ? AFIDOL est une organisation d ? opérateurs oléicoles agréée sous le n OPEO CSommaire ? Rappel de la démarche de l ? étude ? Synthèse des études menées antérieurement ? Postulats de la gamme up-premium ? Ré exions sur le positionnement de la gamme ? Première approche sur le marketing- mix de la gamme ? Conclusions sur le positionnement ? Conclusions sur la faisabilité du projet à ce jour Page Etudes ?nancées par l ? Union Européenne France Agrimer et l ? Association Française Interprofessionnelle de l ? Olive dans le cadre du règlement européen CE n N de la Commission du septembre L ? AFIDOL est une organisation d ? opérateurs oléicoles agréée sous le n OPEO CRappel de la démarche de l ? étude Page Etudes ?nancées par l ? Union Européenne France Agrimer et l ? Association Française Interprofessionnelle de l ? Olive dans le cadre du règlement européen CE n N de la Commission du septembre L ? AFIDOL est une organisation d ? opérateurs oléicoles agréée sous le n OPEO CLa démarche de la Phase Objectifs Moyens Phase Étude de faisabilité d ? une gamme huile d ? olive de France Up Premium ? Quali ?er l ? o ?re Up Premium produit niveau de prix distribution ?Dé ?nir le positionnement et la faisabilité du projet ? Dé ?nir les positionnements envisageables de l ? o ?re up-premium ? En étudier la faisabilité et les conditions de mise en ?uvre ? Dé ?nir le positionnement Prix acceptable pour une gamme Up Premium pour le marché cible ? Réaliser une étude approfondie sur une démarche Signe O ?ciel de qualité ex Label Rouge ? Groupes de travail avec les professionnels metteurs en marché notamment ? Schéma de ?lière et de collaboration entre les acteurs ? Produit ou gamme un produit commun et unique une gamme ? Quel packaging ? Prix quel niveau de prix attendu en prix de vente consommateur Quel seuil d ? élasticité prix ? Distribution uniquement sur la GD ou autres circuits Export ? Promotion Communication ? Comité technique a ?n d ? aborder les aspects organisationnels et les modalités de mise en ?uvre les volumes le sourcing la logistique et le calendrier Livrables ?Proposition de cahier des charges de l ? huile d ? olive Up Premium ?Conclusions sur les conditions de faisabilité du projet Page Etudes ?nancées par l ? Union Européenne France Agrimer et l ? Association Française Interprofessionnelle de l ? Olive dans le cadre du règlement européen CE n N de la Commission du septembre L ? AFIDOL est une organisation d ? opérateurs oléicoles agréée sous le n OPEO CObjectifs de la Phase ?