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Ministère de l ? Enseignement Supérieur et de la Recherche Scienti ?que Université de Carthage Faculté des Sciences Economiques et de Gestion de Nabeul Rapport de Stage En vue d ? obtention un Diplôme de Licence appliquée en comptabilité Contrôle interne cycle achat fournisseur Réalisé au sein de HÔTEL SINDBAD Elaboré par Oussama nefzi Encadrant universitaire Mme Wafa Essid Encadrant professionnel Mr Abdelmadjid Année universitaire - CDEDICACE Toutes les lettres ne sauraient trouver les mots qu ? il faut ? Tous les mots ne sauraient exprimer la gratitude L ? amour le respect la reconnaissance ? Ainsi c ? est tout simplement que je dédie ce travail À MES CHERS PARENTS Aucune dédicace ne saurait exprimer mon respect mon amour éternel et ma considération pour les sacri ?ces que vous avez consenti pour mon instruction et mon bien être Je vous remercie Pour tout le soutien et l ? amour que vous me portez depuis mon enfance et j ? espère que votre bénédiction m ? accompagne toujours Que ce modeste travail soit l ? exaucement de vos v ?ux tant formulés le fruit de vos innombrables sacri ?ces bien que je ne vous en acquitte jamais assez Puisse Dieu le Très Haut vous accorder santé bonheur et longue vie et faire en sorte que jamais je ne vous déçoive A Ma CHER S ?UR Je vous souhaite une vie pleine de bonheur et de succès et que Dieu le tout puissant vous protège et vous garde Je dédie aussi ce travail à mes amis et toute ma famille pour leur encouragement ils ont été pour moi le meilleur soutien pour la réussite Et à tous ceux qui contribué de près ou de loin pour que ce projet soit possible et à tous mes enseignants CREMERCIEMENTS Avant de commencer la présentation de ce travail je pro ?te de l ? occasion pour remercier toutes les personnes qui ont contribué de près ou de loin à la réalisation de ce projet de ?n d ? études Je tiens à exprimer mes vifs remerciements et respectueux à Mme Wafa Essid d ? avoir accepté de m ? encadrer pour mon projet de ?n d ? études ainsi que pour son soutien ses remarques pertinentes et son encouragement je salue votre qualité humaine et professionnelle Je tiens à exprimer ma profonde reconnaissance et toutes mes pensées de gratitude à M Abdelmadjid qui m ? a accompagné de près durant tout ce travail pour sa disponibilité pour la con ?ance qu ? il a su m ? accorder et les conseils précieux Mes remerciements vont aussi à tous mes professeurs enseignants et toutes les personnes qui m ? ont soutenu jusqu ? au bout et qui n ? ont pas cessé de me donner des conseils très importants en signe de reconnaissance Nous remercions les membres de Jury pour leurs disponibilités d ? assister à la soutenance et d ? évaluer mon travail CSOMMAIRE INTRODUCTION GENERALE Chapitre PRESENTATIONS DU LIEU DE STAGE Introduction Section