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UNIVERSITE DU SAHEL L SET TRAVAUX PRATIQUES DE CHIMIE UNIVERSITE DU SAHEL Dr Assane TOURE FASCICULE DE TRAVAUX PRATIQUES DE CHIMIE PREMIERE ANNEE FICHE METHODE Chimie L SET CHIMIE Verrerie gestes manipulatoires sécurité Présentation du matériel de verrerie Bécher gradué Fiole jaugée Tubes à essais volume approximatif volume précis expériences non quantitative Eprouvettes graduées Pissette volume précis pour contenir de l ? eau distillée Pipette graduée volume exact Poire aspirante Cristallisoir Burette graduée avec support Laisse couler un volume précis Erlenmeyer Agitateur magnétique Blouse Gants Lunettes Précautions à prendre La verrerie est fragile Ne jamais chau ?er la verrerie de précision ?ole pipette éprouvette seulement la verrerie borosilicaté Pyrex Entre deux prélèvements il faut rincer la pipette Ne jamais pipeter directement dans le acon mais utiliser un bécher Utiliser un bécher noté poubelle ? Lorsque vous pipetez le liquide ne doit jamais pénétrer dans la poire d ? aspiration L SET ?? TP de Chimie M TOURE Schématisation Tube à essais Entonnoir Bécher Erlenmeyer Ballon à fond plat Ballon à fond rond Burette graduée Pipette jaugée Eprouvette graduée Utilisation d ? une poire d ? aspiration Pour vider ou remplir d ? AIR le réservoir Pour ASPIRER le liquide dans la pipette Pour VIDER le liquide de la pipette dans le récipient Lecture du niveau de liquide dans une pipette Erreurs ?et ?incertitudes ? Objectif ? ?Apprendre ?quelques ?règles ?de ?base ?pour ?estimer ?les ?incertitudes ?expérimentales ?et ?valoriser ? ainsi ?les ?mesures ?e ?ectuées ?au ?laboratoire ? La ? Chimie tout comme la physique ? travaille ? continuellement ? avec ? des ? approximations ? Une ? des ? raisons ? en ? est ?que ? toute ? mesure ? d ? une ? grandeur ? quelconque ? est ? nécessairement ? entachée ? d ? erreur ? Il ? est ? impossible ?d ? e ?ectuer ?des ?mesures ?rigoureusement ?exactes ? Pour ? prendre ? conscience ? du ? degré ? d ? approximation ? avec ? lequel ? on ? travaille ? on ? fait ? l ? estimation ? des ? erreurs ?qui ?peuvent ?avoir ?été ?commises ?dans ?les ?diverses ?mesures ?et ?on ?calcule ?leurs ?conséquences ? dans ?les ?résultats ?obtenus ?Ceci ?constitue ?le ?calcul ?d ? erreur ?ou ?calcul ?d ? incertitude ? Erreurs Selon ?le ?sens ?général ?du ?mot ?une ?erreur ?est ?toujours ?en ?relation ?avec ?quelque ?chose ?de ?juste ?ou ?de ? vrai ?ou ?qui ?est ?considéré ?comme ?tel ?Il ?en ?est ?de ?même ?en ?physique ? ?Erreur ?absolue ? Par ?dé ?nition ?l ? erreur ?absolue ?d ? une ?grandeur ?mesurée ?est ?l ? écart ?qui ?sépare ?la ?valeur ?expérimentale ? de ?la ?valeur ?que ?l ? on ?considère ?comme ?vraie ? Prenons ?par ?exemple ?la ?vitesse ?de ?la ?lumière ?dans ?le ?vide ? ? ? La ?valeur ?considérée ?actuellement ?comme ?vraie ?est ? ? c ? ? ? ?km ?s- ? ? Lors ?d ? une ?mesure ?un ?expérimentateur ?trouve ? c ? ? ? ?km ?s- ? ? on ?dit ?que