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Republique algerienne democratique et populaire ministere de l x27 enseignement superieur et de la recherche scientifique

République Algérienne Démocratique et Populaire ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Ministère de l ? Enseignement Supérieur et de la Recherche Scienti ?que UNIVERSITE M ? HAMED BOUGARA ??BOUMERDES FACULTE DE TECHNOLOGIE Département Génie des procédés Module Tp physique chimie Tp n courbe d ? analyse thermique d ? un mélange Eau acétone Réalisé par ? Djelouahi kamilia ? Amari sara ? Hamidi BourhaneEllah ? Baouali Imane ? Mouaci ishak homogène CBUT DE TP séparation de mélange homogène par la distillation Introduction La technique de separation des mélanges liquides est une technique largement utilisée en chimie organique Elle utilise un moyen pour séparer sélectivement un ou plusieurs composés d ? un mélange sur la base de ces propriétés chimiques ou physiques il existe deux catégories de liquides les liquides non miscibles la séparation se fait par décantation ampoule a décanter et les liquides miscibles sa séparation est faite par distillation fractionnée Il ya plusieurs methode de séparation d ? entre eux Filtration Décantation Évaporation Centrifugation Distillation simple Distillation fractionnnée ? Etc -partie théorique La distillation est une opération de transfert de matière ayant pour but de séparer les constituants d ? un mélange liquide homogène ou hétérogène Elle consiste en l ? ébullition d ? un mélange liquide suivie de la condensation des vapeurs obtenues en un liquide pur ? ou en fractions liquides plus ou moins riches en constituants du mélange vaporisé Exp de point d ? ebullition C pour l'eau et pour l ? acétone Pour une distillation ila faut que Dt point de bulle la première bulle qui apparaisse point de rosée la première goutte qui apparaisse Principe de la distillation La distillation est basée sur la di ?érence de température d'ébullition des di ?érents liquides qui composent un mélange Dans certains cas mieux qu'une séparation il s'agit d'une de méthode de puri ?cation Si on chau ?e un mélange de liquides c'est dans les cas les plus simples le liquide le plus volatil celui qui a la température d'ébullition la plus basse qui s'échappera le premier Pour recueillir les vapeurs de ce produit il faut le condenser Ceci est fait par un réfrigérant à eau C partie expérimentale Matériels utilisé L ? eau distillée l ? eau de refroidissement - Acétone pince - Élévateur thermomètre - Tube a essaie ballo chau ?é - on prend ml d ? eau et ml d ? acétone on verse le mélange dans le ballon chau ?é Et on réalise le montage suivant Le ballon contien le mélange eau acétone Une fois que le montage est assemblé et que le mélange est dans le ballon de distillation on peut e ?ectuer la séparation ?? ?? - Démarrez la chau ?e Un chau ?age lent permet une meilleure séparation - Observez le thermomètre et le mélange La valeur indiquée par le thermomètre augmentera initialement puis restera stable lors de l ? ébullition du liquide CVéri ?ez si la température correspond à