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Abruzzese estelle these d x27 exercice 2018

THÈSE PRÉSENTÉE ET PUBLIQUEMENT SOUTENUE DEVANT LA FACULTÉ DE PHARMACIE DE MARSEILLE LE PAR Mlle ABRUZZESE ESTELLE Né e le Mars à NICE EN VUE D ? OBTENIR LE DIPLOME D ? ÉTAT DE DOCTEUR EN PHARMACIE TITRE Ma? trise du processus de Revue Qualité Produit JURY Président Mr Philippe PICCERELLE Membres Mme Véronique ANDRIEU Mlle Anne-Sophie LAFUITE CDoyen Vice-Doyens Chargés de Mission ADMINISTRATION Mme Françoise DIGNAT-GEORGE M Jean-Paul BORG M François DEVRED M Pascal RATHELOT Mme Pascale BARBIER M David BERGE-LEFRANC Mme Manon CARRE Mme Caroline DUCROS Mme Frédérique GRIMALDI Conseiller du Doyen Doyens honoraires Professeurs émérites Professeurs honoraires M Patrice VANELLE M Jacques REYNAUD M Pierre TIMON-DAVID M Patrice VANELLE M José SAMPOL M Athanassios ILIADIS M Jean-Pierre REYNIER M Henri PORTUGAL M Guy BALANSARD M Yves BARRA Mme Claudette BRIAND M Jacques CATALIN Mme Andrée CREMIEUX M Aimé CREVAT M Bernard CRISTAU M Gérard DUMENIL M Alain DURAND Mme Danielle GARÇON M Maurice JALFRE M Joseph JOACHIM M Maurice LANZA M José MALDONADO M Patrick REGLI M Jean Claude SARI Chef des Services Administratifs Chef de Cabinet Responsable de la Scolarité Mme Florence GAUREL Mme Aurélie BELENGUER Mme Nathalie BESNARD DEPARTEMENT BIO -INGENIERIE PHARMACEUTIQUE Responsable Professeur Philippe PICCERELLE PROFESSEURS BIOPHYSIQUE M Vincent PEYROT M Hervé KOVACIC GENIE GENETIQUE ET BIOINGENIERIE M Christophe DUBOIS PHARMACIE GALENIQUE PHARMACOTECHNIE INDUSTRIELLE BIOPHARMACIE ET COSMETIQUE M Philippe PICCERELLE CMAITRES DE CONFERENCES BIOPHYSIQUE GENIE GENETIQUE ET BIOTECHNOLOGIE PHARMACIE GALENIQUE PHARMACOTECHNIE INDUSTRIELLE BIOPHARMACIE ET COSMETOLOGIE NUTRITION ET DIETETIQUE A H U THERAPIE CELLULAIRE ENSEIGNANTS CONTRACTUELS ANGLAIS Mme Angélique GOODWIN M Robert GILLI Mme Odile RIMETGASPARINI Mme Pascale BARBIER M François DEVRED Mme Manon CARRE M Gilles BREUZARD Mme Alessandra PAGANO M Eric SEREE-PACHA Mme Véronique REY- BOURGAREL M Pascal PRINDERRE M Emmanuel CAUTURE Mme Véronique ANDRIEU Mme Marie-Pierre SAVELLI M Léopold TCHIAKPE M Jérémy MAGALON DEPARTEMENT BIOLOGIE PHARMACEUTIQUE Responsable Professeur Philippe CHARPIOT PROFESSEURS BIOCHIMIE FONDAMENTALE MOLECULAIRE ET CLINIQUE M Philippe CHARPIOT BIOLOGIE CELLULAIRE M Jean-Paul BORG HEMATOLOGIE ET IMMUNOLOGIE PARASITOLOGIE ET MYCOLOGIE MEDICALE HYGIENE ET ZOOLOGIE Mme Françoise DIGNAT-GEORGE Mme Laurence CAMOIN-JAU Mme Florence SABATIER-MALATERRE Mme Nathalie BARDIN MICROBIOLOGIE M JeanMarc ROLAIN M Philippe COLSON Mme Nadine AZAS -KREDER CMAITRES DE CONFERENCES BIOCHIMIE FONDAMENTALE MOLECULAIRE ET CLINIQUE Mme Dominique JOURDHEUILRAHMANI M Thierry AUGIER M Edouard LAMY Mme Alexandrine BERTAUD Mme Claire CERINI Mme Edwige TELLIER M Stéphane POITEVIN HEMATOLOGIE ET IMMUNOLOGIE MICROBIOLOGIE PARASITOLOGIE ET MYCOLOGIE MEDICALE HYGIENE ET ZOOLOGIE BIOLOGIE CELLULAIRE Mme Aurélie LEROYER M Romaric LACROIX Mme Sylvie COINTE Mme Michèle LAGET M Michel DE MEO Mme Anne DAVIN-REGLI Mme Véronique ROUX M Fadi BITTAR Mme Isabelle PAGNIER Mme Sophie EDOUARD M Seydina Mouhamadou DIENE Mme Carole DI GIORGIO M Aurélien DUMETRE Mme Magali CASANOVA Mme Anita COHEN Mme Anne-Catherine LOUHMEAU A H U HEMATOLOGIE ET IMMUNOLOGIE M Maxime LOYENS DEPARTEMENT CHIMIE PHARMACEUTIQUE Responsable Professeur Patrice VANELLE PROFESSEURS CHIMIE ANALYTIQUE QUALITOLOGIE ET NUTRITION Mme Catherine BADENS CHIMIE PHYSIQUE ?? PREVENTION DES RISQUES ET NUISANCES TECHNOLOGIQUES M Philippe GALLICE CHIMIE MINERALE ET STRUCTURALE ?? CHIMIE THERAPEUTIQUE M Pascal RATHELOT M Maxime CROZET CHIMIE ORGANIQUE