J crci 2012 02 002 C R Chimie ?? Contents lists available at SciVerse ScienceDirect Comptes Rendus Chimie www sciencedirect com Me ? moire Full paper Les origines de la chimie organique au-dela du mythe fondateur The origins of organic chemistry beyond th

C R Chimie ?? Contents lists available at SciVerse ScienceDirect Comptes Rendus Chimie www sciencedirect com Me ? moire Full paper Les origines de la chimie organique au-dela du mythe fondateur The origins of organic chemistry beyond the founding myth Sacha Tomic CH ST EA centre Mahler universite ? Paris I Panthe ?on-Sorbonne rue Mahler Paris France INFO ARTICLE Historique de l ? article Rec u le janvier Accepte ? apre s re ? vision le fe ? vrier Disponible sur internet le juin Mots cle ?s Chimie organique Analyse imme ? diate Analyse e ? le ? mentaire Principe imme ? diat Apothicaire pharmacien-chimiste Keywords Organic chemistry Proximate analysis Elemental analysis Proximate principles Apothecary pharmacist-chemist R E ? S U M E ? D ? apres une le ? gende tenace la chimie organique serait ne ? e en gra ce a la synthese de l ? ure ? e re ? alise ? e par le chimiste allemand Friedrich Wo ? hler a partir de substances mine ? rales et sans l ? aide des reins ? mettant ainsi ?n ala myste ? rieuse force vitale ? Cet article se propose de montrer que ce mythe invente ? au XIXe sie cle par les chimistes et largement propage ? jusqu ? anos jours pointe certes vers un e ? ve ? nement qui a son importance mais qui ne peut en aucun cas expliquer a lui seul l ? e ? mergence d ? une spe ? cialite ? aussi complexe que la chimie organique La synthe se est une composante fondamentale de cette discipline mais ses fondements reposent sur l ? analyse chimique ? Acade ? mie des sciences Publie ? par Elsevier Masson SAS Tous droits re ? serve ? s ABSTRACT According to a legend organic chemistry emerged in with the synthesis of urea performed by the German chemist Friedrich Wo ? hler from mineral reagents and ? ? without the help of the kidneys ? ? thus ending the mysterious ? ? vital force ? ? This article aims to show that this myth invented in the nineteenth century by chemists and widely spread until today is actually something that is certainly important but is not enough to account for the emergence of a specialty as complex as organic chemistry Synthesis is a fundamental component of this discipline but its foundations lay in chemical analysis ? Acade ? mie des sciences Published by Elsevier Masson SAS All rights reserved Introduction Le but de cet article est de pre ? senter une vision des origines de la chimie organique fonde ? e sur l ? analyse chimique et pas seulement sur la synthese Il faut pour cela de ? passer le mythe fondateur largement propage ? a travers les ouvrages et manuels scolaires je veux parler de la synthese de l ? ure ? e re ? alise ? e en par le chimiste allemand Friedrich Wo ? hler ?? proche collaborateur de Justus Liebig

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  • Publié le Aoû 10, 2021
  • Catégorie Health / Santé
  • Langue French
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