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Nutrition et pathologies nutritionnelles

Nutrition et pathologies nutritionnelles Présentation lignes max Les Apports Nutritionnels Conseillés ?nalité élaboration utilisation Politique nutritionnelle en France Les besoins nutritionnels besoins énergétiques glucides protéines et lipides alimentaires vitamines et minéraux Dé ?nitions syndrome métabolique et dénutrition évaluation de l'état nutritionnel conséquences dénutrition Adaptation au jeûne E ?ets métaboliques en situation d ? agression Renutrition en situation d'agression principe de renutrition renutrition orale et alimentation entérale Vitamines en pharmacologie Nutrition parentérale besoins apports fabrication rôle du pharmacien La goutte Obésités dé ?nitions évaluation clinique Pharmacologie des médicaments de l ? obésité et perspectives Traitement de la goutte Séance de TD Cas pratiques Objectifs compétences à acquérir lignes max Objectifs Acquisition du vocabulaire scienti ?que de référence et des notions de base en nutrition de l ? homme sain Acquisition du vocabulaire scienti ?que de référence et des notions de base sur pathologies nutritionnelles dénutrition obésité et pathologies associées Compétences à acquérir Exploitation de cas pratiques utilisation des référentiels Structure et organisation pédagogiques Volume Horaire CM TD TP h CM h TD Pour les projets tutorés et les stages durée pour l ? étudiant en heures ou semaines ou mois néant ECTS C