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Zoonoses Zoonoses BOVINS ET OVINS Pathologies Dé ?nition Agent pathogène Tuberculose La tuberculose bovine est une maladie animale chronique due à une bactérie appelée Mycobacterium bovis M bovis qui est étroitement apparentée à la bactérie responsable de

Zoonoses BOVINS ET OVINS Pathologies Dé ?nition Agent pathogène Tuberculose La tuberculose bovine est une maladie animale chronique due à une bactérie appelée Mycobacterium bovis M bovis qui est étroitement apparentée à la bactérie responsable de la tuberculose humaine et aviaire Cette maladie peut frapper pratiquement tous les mammifères provoquant une détérioration de l ? état général le plus souvent de la toux et à terme entra? nant la mort Mycobacterium bovis Brucellose La brucellose est une maladie contagieuse des animaux d ? élevage ayant un impact économique important La maladie est due à di ?érentes bactéries La brucellose bovine Brucella abortus Mode de transmission Ingestion de lait cru provenant de vaches infectées Consommation de viande infectée mal cuite la bactérie est sensible à la chaleur humide à La brucellose se propage généralement au moment de l ? avortement ou de la mise bas On trouve des Comment éviter -Dépistage et abattage des animaux infectés -Eliminer de l ? exploitation les animaux qui ont été en contact avec les malades -Saisie à l ? abattoir des carcasses présentant des lésions tubercules après l ? inspection -Pasteuriser le lait des animaux infectés à une température su ?sante pour détruire la bactérie -Vaccination des hommes - Se laver les mains eau potable et savon systématiquement après contact avec les animaux les déchets ou les déjections animales - avant les repas les pauses en ?n de journée de travail La surveillance au moyen de tests sérologiques ainsi que des tests sur le lait tels Répartition géographiq ue Cosmopolite Cappartenant au genre Brucella qui infectent généralement une espèce animale spéci ?que Toutefois la plupart des espèces de Brucella sont également capables d ? infecter d ? autres espèces animales La maladie touche les bovins les porcs les ovins et les caprins les équines les camélidés et les chiens Elle peut également atteindre d ? autres ruminants certains mammifères marins et l ? homme La brucellose ovine et caprine Brucella melitensi s La brucellose porcine Brucella suis concentrations élevées de bactéries dans les eaux f ?tales provenant d ? un animal infecté Les bactéries peuvent survivre pendant plusieurs mois hors de l ? organisme de l ? animal dans le milieu extérieur en particulier dans des conditions froides et humides Elles restent une source d ? infection pour les autres animaux qui s ? infectent en les ingérant Les bactéries peuvent aussi coloniser le pis et contaminer le lait Un autre mode de transmission de l ? agent aux animaux et à l ? homme est sa pénétration par la peau ou les muqueuses Par contact avec des animaux infectés vivants ou morts Par contact avec des produits souillés produits d'avortement litière fumier ou par ingestion accidentelle de Brucella en portant à la bouche un objet souillé cigarette ? que l ? épreuve de l ? anneau coloré peuvent servir au dépistage de la maladie et jouent un rôle important dans les campagnes visant à l ? éliminer De même les animaux peuvent être testés