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Bilan de recherche agricole et agroalimentaire au senegal pdf

Bilan de la recherche agricole et agroalimentaire au Sénégal Institut sénégalais de recherches agricoles Institut de technologie alimentaire Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement C ? ISRA ITA CIRAD CAvant-propos Le bilan de la recherche agricole et agroalimentaire au Sénégal a été produit dans le cadre du projet Information scienti ?que et technique pour la recherche agronomique ? Ce projet ?nancé par la Coopération française se scindait en deux composantes remise à niveau des services d ? information scienti ?que et technique agricole par l ? équipement des instituts de recherche en matériels informatiques et par la formation de leur personnel appui à la conception et à la réalisation d ? un bilan de la recherche agricole au Sénégal Le pilotage du projet a été assuré par Philippe Chartier puis Philippe Rémy conseillers du Service de coopération et d'action culturelle SCAC de Dakar Ce projet est le fruit d ? une collaboration entre les opérateurs de recherche sénégalais l ? Institut sénégalais de recherches agricoles ISRA et l ? Institut de technologie alimentaire ITA et deux de leurs partenaires scienti ?ques le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement CIRAD et l ? Institut de recherche pour le développement IRD L ? élaboration du bilan s ? est appuyée sur un comité national de rédaction constitué de chercheurs seniors de l ? ISRA de l ? ITA du CIRAD de l ? IRD ainsi que de représentants des associations professionnelles agricoles et des organisations non gouvernementales Ce comité était chargé de la conception du suivi et de la coordination des travaux de rédaction et d ? édition Il a identi ?é les auteurs et mobilisé les relecteurs en charge de la validation scienti ?que des textes Membres du comité de rédaction - Dr Amadou Tidiane Guiro directeur général de l ? ITA président du comité - Dr Ta? b Diouf directeur scienti ?que de l ? ISRA - Dr Ababacar Ndoye directeur technique de l ? ITA - M Jacques Dubernard CIRAD - M Beno? t Girardot CIRAD - M Jean-Pascal Pichot CIRAD - Dr Emile Victor Coly ISRA chef du projet secrétaire de rédaction - Dr Amadou B? ISRA - Dr Jean-Pierre Ndiaye ISRA - Dr Emmanuel Sène ANCAR - Dr Mour Guèye ANCAR - M Adama Ndiaye FRAO - M Massamba Ndiaye ITA - M Ousmane Timéra Touré FRAO - Mme Awa Diallo ASPRODEB C C F Sommaire Préface Macky Sall Premier Ministre de la République du F Sénégal Introduction Dr Amadou Tidiane Guiro F Première partie Le contexte institutionnel Le système national de recherches agricoles et alimentaires Moussa Fall Pape Ibrahima F Thiongane Deuxième partie L ? environnement Le climat Beno? t Sarr Madiagne Diagne Claude Dancette Les ressources en eau Magatte Wade Tran Minh Duc Honoré Dacosta Les sols Mamadou Khouma Mamadou Guèye Francis Ganry Aminata Badiane Jean-Pierre Ndiaye Modou Sène Les ressources sylvopastorales Amadou Tamsir Diop Oussouby Touré Alexandre Ickowicz Alioune Diouf Les ressources halieutiques Mariama Barry Tidiane