Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Mem14 18 pdf UNIVERSITE CHEIKH ANTA DIOP DE DAKAR Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires EISMV de Dakar Année N Contribution à la mise en place d ? une démarche HACCP en abattoir de porc cas de la Société Ivoirienne d ? Abattage et de Cha

UNIVERSITE CHEIKH ANTA DIOP DE DAKAR Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires EISMV de Dakar Année N Contribution à la mise en place d ? une démarche HACCP en abattoir de porc cas de la Société Ivoirienne d ? Abattage et de Charcuterie SIVAC à Abidjan- CÔTE D ? IVOIRE MEMOIRE DE DIPLOME DE MASTER Présenté et soutenu publiquement le Juillet à l ? Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires EISMV de Dakar Pour obtenir le diplôme de Master Qualité des Aliments de l ? Homme Option Produits d ? Origine Animale par Claire Brice Valery SENIN Président né le à Daoukro COTE D ? IVOIRE Jury M Louis Joseph PANGUI Professeur à l ? EISMV de Dakar Membres M Bhen Sikina TOGUEBAYE Professeur à la FST à l ? UCAD M Germain Jérôme SAWADOGO Professeur à l ? EISMV de Dakar M Serigne Khalifa Babacar SYLLA Ma? tre-assistant à l ? E I S M V de Dakar Ma? tre de recherche M Malang SEYDI Professeur à l ? EISMV de Dakar i CUNIVERSITE CHEIKH ANTA DIOP DE DAKAR Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires EISMV de Dakar Année N Contribution à la mise en place d ? une démarche HACCP en abattoir de porc cas de la Société Ivoirienne d ? Abattage et de Charcuterie SIVAC à Abidjan- CÔTE D ? IVOIRE MEMOIRE DE DIPLOME DE MASTER Présenté et soutenu publiquement le Juillet à l ? Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires EISMV de Dakar Pour obtenir le diplôme de Master Qualité des Aliments de l ? Homme Option Produits d ? Origine Animale par Claire Brice Valery SENIN Président né le à Daoukro COTE D ? IVOIRE Jury M Louis Joseph PANGUI Professeur à l ? EISMV de Dakar Membres M Bhen Sikina TOGUEBAYE Professeur à la FST à l ? UCAD M Germain Jérôme SAWADOGO Professeur à l ? EISMV de Dakar M Serigne Khalifa Babacar SYLLA Ma? tre-assistant à l ? E I S M V de Dakar Ma? tre de recherche M Malang SEYDI Professeur à l ? EISMV de Dakar ii CDEDICACE A la VIERGE MARIE porte de la miséricorde pour avoir écarté le danger de mon chemin A ma ?ancée Sylvie HOUNPKATIN à mon ?ls SENIN Clair Marc Phanuel Je vous dis merci pour tout l ? amour et le soutien apportés à mon égard A ma grand-mère maternelle KOUADIO Aya Que DIEU te garde encore longtemps auprès de moi A ma tutrice Anita GOMIS et ma tante Colette ASSAMOA pour votre hospitalité que DIEU vous comble de gr? ces REMERCIEMENTS Ce travail n ? a été possible qu ? avec l ? assistance du SAINT-ESPRIT MERCI SEIGNEUR je dépose à tes pieds toute couronne et toute gloire Vifs remerciements à mon père SENIN Assamoa pour le sacri ?ce ?nancier A Dr Habib SALAMI pour m ? avoir montré le chemin de l ? E I S M V qu ? ALLAH te comble de gr? ce A