Memorandum appel a projets fonsti 2eme session 2022

MEMORANDUM AVIS D ? APPEL A PROJETS THEMATIQUE DU FONSTI ème Session Thème La conservation des produits vivriers en Côte d ? Ivoire La date limite de réception des Notes Conceptuelles de Projets est prévue pour le OCTOBRE CMÉTHODOLOGIE DÉTAILLÉE DE LA MISE EN ?UVRE DE L ? APPEL À PROJETS INTRODUCTION Le Fonds pour la Science la Technologie et l ? Innovation dénommé FONSTI ? a été créé par l ? Ordonnance N ? - du Juin Il est destiné au ?nancement de programmes et projets de recherche scienti ?que et d ? innovation technologique de haute qualité susceptibles d ? avoir un impact béné ?que sur le développement socio- économique et culturel de la Côte d ? Ivoire Dans le cadre de ses activités de ?nancement de la recherche scienti ?que en Côte d ? Ivoire le Fonds pour la Science la Technologie et l ? Innovation FONSTI lance un appel à notes conceptuelles de projets de recherche et d ? innovation technologique Les Chercheurs Enseignants-Chercheurs et Innovateurs sont invités à proposer des projets innovants sur le thème suivant La conservation des produits vivriers en Côte d ? Ivoire ? La date limite de soumission des dossiers de candidature est prévue pour le Octobre CONTEXTE DE L ? APPEL L ? économie de la plupart des pays de l ? Afrique de l ? Ouest repose sur l ? agriculture qui assure à du PIB desdits pays En Côte d ? Ivoire le secteur du vivrier occupe de la population agricole et apporte une contribution importante à l ? économie nationale La question de disponibilité des produits vivriers s ? avère donc être une question d ? intérêt national une question stratégique et même vitale pour les populations ivoiriennes Or ces dernières années dans notre pays les populations ont été confrontées à des crises alimentaires récurrentes essentiellement liée à la pénurie des produits vivriers sur nos Cmarchés Ces pénuries répétées sont en grande partie imputables au fait que les produits vivriers sont des denrées périssables et que leur mode de conservation pose un problème En e ?et les productions agricoles sont variées et saisonnières Très abondantes à certaines périodes de l ? année elles subissent des pertes post-récolte variant de à en raison de leur caractère périssable En outre ces productions subissent des dépréciations au niveau de leur qualité nutritionnelle et de leur valeur marchande De ce qui précède il est évident que l ? utilisation de technologies appropriées de conservation et de transformation peut permettre de préserver les propriétés de conservation et de transformation et de préserver les propriétés nutritionnelles et technologiques des productions vivrières sur des périodes plus longues Ces technologies peuvent également contribuer à la création de valeur ajoutée sur des produits généralement exportées à l ? état brut Le FONSTI attend des projets de recherche à la hauteur des besoins des populations ivoiriennes pour aider les pouvoirs publics à trouver des solutions pérennes à la question de la conservation des produits vivriers en Côte

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