Developpement de larticle Dynamique d ? innovation dans les métiers d ? art de l ? artisanat en Tunisie Hela Miled Université de La Manouba Tunis Tunisie Résumé En se basant sur une littérature issue principalement des théories émises par l ? Institut Sup

Dynamique d ? innovation dans les métiers d ? art de l ? artisanat en Tunisie Hela Miled Université de La Manouba Tunis Tunisie Résumé En se basant sur une littérature issue principalement des théories émises par l ? Institut Supérieur des Métiers de France concernant l ? innovation artisanale cette étude se permet d ? enrichir les travaux récents sur l ? innovation dans l ? activité artisanale et de proposer des éclairages nouveaux sur les pratiques de réalisation dans ce secteur en Tunisie En se focalisant sur des spéci ?cités du faire du comment et de l ? expérience pragmatique de l ? innovation elle défend l ? idée selon laquelle dans le contexte tunisien l ? innovation ne peut être étudiée uniquement en fonction de quelconque stratégie managériale Elle est en réalité globale et surtout permanente dans la mesure o? elle émane de la pratique et de la réalisation en elles-mêmes Introduction Force est de reconna? tre que l ? artisanat est mal connu voire ignoré de nos jours Après avoir été considéré comme trop archa? que pour survivre dans la concurrence trop traditionnel pour suivre les innovations il fait l ? objet d ? un regain d ? intérêt en se structurant lentement et progressivement pour prendre place dans l ? organisation économique globale et devenir aujourd ? hui un facteur d ? équilibre social si bien que dans un contexte général le véritable questionnement n ? est plus sur sa survivance mais plutôt sur celui de son développement et de son devenir Cette idée est profondément exploitée par l ? Institut Supérieur des Métiers de France A l ? issue de plusieurs années de travail sur le monde artisanal dans le cadre de certains Clubs de Dirigeants du Réseau Artisanat-Université l ? artisanat en France s ? est dévoilé comme un Ch Jaeger Artisanat et capitalisme l'envers de la roue de l'histoire Paris Payot p R Philoux Agents romantiques cherchent oreille attentive In J Muchnik Petites entreprises et grands enjeux le développement agroalimentaire local vol Paris Harmattan p Notamment celui de Languedoc-Roussillon animé par des chercheurs universitaires de l ? Université de Montpellier et ayant pour thématique les modes de développement de l ? entreprise artisanale et celui des Paysde-la- Loire dont les membres appartiennent à l ? Université de Nantes et travaillant sur la conception-innovation au c ?ur de l ? entreprise artisanale In Institut Supérieur des Métiers L ? Innovation Combinatoire ? au C ?ur de l ? Artisanat Cahier de synthèse national du réseau Le Réseau Artisanat- Université p Cvéritable laboratoire d ? idées et de pratiques nouvelles un vivier de l ? innovation qui tranche avec les représentations encore fréquentes associant l ? artisanat à la tradition et à la répétition d ? un savoir-faire ancestral Les multiples travaux des Clubs ont même laissé appara? tre de nouvelles formes d ? innovation outrepassant celles de produits et de procédés pour laisser appara? tre la dimension de service comme un fort gisement

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