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Ab3 fertilisation en agriculture biologique

Fertilisation en Agriculture Biologique de bonnes pratiques pour une gestion durable La gestion de la fertilisation en Agriculture Biologique est une problématique essentielle pour assurer la durabilité des modes de production la qualité des produits et la protection de l ? environnement Crédit photos Institut de l ? élevage Le programme Fertiagribio a été mené par plusieurs équipes de l ? INRA l ? ITAB Arvalis-Institut-du-Végétal le CREAB Midi-Pyrénées le CTIFL l ? ENITA Clermont l ? Institut de l ? élevage et l ? ISARA Lyon Il a permis la production de références sur la fertilisation en Agriculture Biologique Optimiser la fertilité des sols pour un système durable des références nouvelles et des recommandations Les résultats de ce programme concernent volets complémentaires Complexité de la fertilisation en Agriculture Biologique Par rapport à l ? agriculture conventionnelle la spéci ?cité de l ? Agriculture Biologique réside dans une complexité des systèmes de culture qui font par exemple appel à une forte diversité des cultures générant ainsi des besoins et des restitutions en azote très diversi ?és Par ailleurs l ? interdiction d ? apport d ? engrais minéraux rend di ?cile la gestion de la fertilisation sur le court et le long terme Conna? tre et prévoir la fertilité du milieu Les pratiques et les règles de décision des agriculteurs au niveau de l ? exploitation de la gestion des matières fertilisantes et de la succession des cultures sont mieux précisées Conna? tre et prévoir la disponibilité des éléments fertilisants La fourniture des éléments fertilisants N P en provenance de la matière organique du sol des engrais et amendements organiques a été déterminée Les e ?ets des résidus de récolte des précédents ou des retournements de prairie ou des cultures de légumineuses sont pris en compte Toutes les prévisions ont été e ?ectuées pour di ?érentes situations pédoclimatiques et ou systèmes de culture Gérer les éléments fertilisants et proposer ou améliorer les outils d ? aide à la décision Des outils pour mieux gérer les rotations et l ? utilisation des engrais et amendements au sein d ? une rotation sont proposés Ainsi le paramétrage des modèles prédictifs de minéralisation de l ? azote STICS et Azodyn-Org a été e ?ectué avec les nouvelles données acquises sur les produits organiques La mise au point d ? indicateurs de fertilité adaptés aux situations en Agriculture Biologique peuvent permettre de mieux gérer les éléments fertilisants dans les systèmes de culture notamment pour les systèmes prairiaux Mieux conna? tre les engrais et amendements organiques Les engrais vinasse soies de porc farine de plume guano ? et amendements fumiers composts ? organiques utilisés en Agriculture Biologique ne sont pas équivalents en terme de leur capacité à entretenir ou enrichir le stock en matière organique du sol et de leur comportement dans le sol vis-à-vis de la fourniture en azote minéral Les teneurs en carbone et azote des produits sont très variables et apportent peu d ? information sur leur biodégradabilité dans le sol Les