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LISTE DES ADDITIFS AUTORISES DANS LES DENREES ALIMENTAIRES CANNEXE I LISTE DES ADDITIFS ALIMENTAIRES AUTORISES DANS LES DENREES ALIMENTAIRES I - PREMIERE PARTIE SYSTÈME INTERNATIONAL DE NUMÉROTATION DES ADDITIFS ALIMENTAIRES SIN Nom de l'Additif Alimentaire Fonction s Technologique s i ii iii i ii a b c d a a i Curcumines Ribo avine synthétique Ribo avine '-phosphate sodique Ribo avine Bacillus subtilis Tartarzine Jaune de quinoline Jaune FCF Carmins Azorubine Carmoisine Amaranthe Ponceau R Cochenille rouge A Erythrosine Rouge G Rouge allura AC Bleu patenté V Indigotine Carmine d ? indigo Bleu brillant FCF Chlorophylles Chlorophylles et chlorophyllines complexes cupriques Chlorophylles complexes cupriques Chlorophyllines complexes cupriques sels de sodium et de potassium Vert S Vert solide FCF Caramel I ?? nature caramel caustique Caramel II - procédé au sul ?te caustique Caramel III - procédé à l ? ammoniaque Caramel IV - procédé au sul ?te Noir brillant Noir PN Charbon végétal Brun HT Carotènes Bêta- carotènes de synthèse Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Site web Ministère du Commerce www mincommerce gov dz CSIN a ii a iii b b i c d e f b g ii i i ii iii Nom de l'Additif Alimentaire Fonction s Technologique s Bêta- carotènes légumes Bêta- carotènes Blakeslea trispora Extraits d ? annato Extraits de rocou base de bixine Oléorésine de paprika Lycopènes Bêta-apo- ? - caroténal Bêta-apo- ?- acide caroténo? que ester d ? éthyle Lutéines Canthaxanthine Rouge de betterave Anthocyanines Extrait de peau de raisin Carbonates de calcium Carbonate de calcium Bioxyde de titane Oxyde de fer noir Oxyde de fer rouge Oxyde de fer jaune Aluminium Argent Or métallique Fuchsine lithol BK Acide sorbique Sorbate de potassium Sorbate de calcium Acide benzo? que Benzoate de sodium Benzoate de potassium Benzoate de calcium Para- hydroxybenzoate d ? éthyle Para- hydroxybenzoate d ? éthyle sodique Para- hydroxybenzoate de méthyle Para- hydroxybenzoate de méthyle sodique Anhydride sulfureux Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant colorant de surface antiagglomérant et stabilisant Antiagglomérant régulateur de l'acidité colorant émulsi ?ant et stabilisant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Colorant Antioxydant agent de conservation et stabilisant Antioxydant agent de conservation et stabilisant Antioxydant agent de conservation et stabilisant Agent de conservation Agent de conservation Agent de conservation Agent de conservation Agent de conservation Agent de conservation Agent de conservation Agent de conservation Antioxydant agent de blanchiment autres que pour les farines agent de conservation et agent de traitement des farines Site web Ministère du Commerce www mincommerce gov dz CSIN Nom de l'Additif Alimentaire Sul ?te de sodium Sul ?te de sodium hydrogène Metabisul ?te de sodium Metabisul ?te de potassium Sul ?te de potassium Sul ?te de calcium Sul ?te de calcium hydrogène Bisul ?te de potassium Ortho-phenylphenol Ortho-phenylphenol de sodium Nisine Natamycine pimaricine Acide formique Hexaméthylène-tétramine Bicarbonate de diméthyle

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• Détails
• Publié le Apv 24, 2022
• Catégorie Business / Finance
• Langue French
• Taille du fichier 78.4kB