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tfca u11 13 dossier sujet

TFC ST MINIST ERE DE L' EDUCATION NATIONALE BACCALAUR E AT PROFESSIONNEL Technicien du froid et du conditionnement de l ? Air Session E - EPREUVE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE Sous -épreuve E UNITE CERTIFICATIVE U Analyse scientifique et techniqu e d ? une installation Durée h Coef DOSSIER SUJET Les compétences - C - Concevoir dimensionner choisir une solution technologique C - Dimensionner les réseaux fluidiques d'une installation C - Dimensionner les réseaux électriques d'une installation C - Sélectionner les composants fluidiques d'une installation C - Sélectionner les composants électriques d'une installation C - Choisir des composants et des accessoires fluidiques C - Choisir des composants et des accessoir es électriques - C - Représenter graphiquement des installations frigorifiques et de conditionnement d ? air Ce dossier comprend pages numérotées de DS à DS DOSSIER SUJET Baccalauréat Professionnel Technicien du Froid et du Conditionnement de l ? Air TFC ST Session N P DS E ?? Epreuve scientifique et technique Sous épreuve U ?? Analyse s cientifique et technique d ? une installation Durée h Coefficient Page SEUL LE DOSSIER REPONSES EST A RENDRE AGRAFE DANS UNE COPIE ANONYMEE MODELE E N ? La calculatrice est autorisée ? Tous les calculs doivent être détaillés ? L ? unité des résultats sera précisée ? Chaque question est indépendante Barème ? Question N points ? Question N points ? Question N points ? Question N points ? Question N points ? TOTAL points points DOSSIER SUJET Baccalauréat Professionnel Technicien du Froid et du Conditionnement de l ? Air TFC ST Session N P DS E ?? Epreuve scientifique et technique Sous épreuve U ?? Analyse s cientifique et technique d ? une installation Durée h Coefficient Page Question ANALYSE DE L ? INSTALLATION points Contexte Suite à la prise en charge du système de refroidissement de l ? unité de production de la société Motte Viand es vous êtes amené à contrôler les performances énergétiques de l ? installation afin de réaliser le dossier de suivi de l ? installation Avant de procéder à ces différents contrôles vo us devez analyser le fonctionnement de l ? installation Vous disposez documents techniques ? Schéma de p rincipe du système de rafraichissement des locaux DT p ? Schéma de principe du gro upe de production d ? eau glycolée DT p Vous devez travail demandé Réponse sur Sur le schéma de p rincipe du système de rafraich issement des locaux surligner les réseaux hydrauliques Réseau d ? eau glycolée - aller en bleu - retour en rouge R seau de refroidissement de l ? eau -aller et retour en vert aocument r ponses page Indiquer les noms et fonctions des éléments repérés d e à sur les documents techniques page et Document réponses page Quelle est la fonction des vannes repérées V et V sur le schéma de principe du système de rafraichissement des locaux documents technique p et Document réponses page Quelle est la fonction d u gl ycol dans les circuits hydrauliques