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Boulangerie b ckerhandwerk glossaire fran ais allemand et allemand fran ais

GLOSSAIRE GLOSSAR Boulangerie B? ckerhandwerk Français ?? allemand Franz? sisch ?? Deutsch Allemand ?? français Deutsch ?? Franz? sisch O ?ce franco-allemand pour la Jeunesse Deutsch-Franz? sisches Jugendwerk CGLOSSAIRE GLOSSAR Boulangerie B? ckerhandwerk Rédaction Redaktion Gustav Danzeisen Christophe Guesné en liaison avec in Verbindung mit C F A de la Chambre de Métiers Laval Gertrud-Luckner- Gewerbeschule Freiburg B? ckerei Welsch Bad Honnef CPréface Les dictionnaires spécialisés résultats de recherches scienti ?ques exhaustives sont par là-même des outils indispensables au traducteur et à l ? interprète qui eux connaissent toutes les règles morphologiques et syntaxiques de la langue d ? arrivée et extraient de ces ouvrages de référence uniquement les dénominations et descriptions exactes d ? objets ou d ? actions Or ces dictionnaires s ? avèrent souvent inutilisables dans les situations concrètes de communication vécues par des personnes de culture et de langue di ?érentes C ? est la raison pour laquelle nous avons conçu les ? Glossaires pour les échanges franco allemands ?? à partir d ? observations et d ? expériences faites dans des rencontres franco-allemandes Il est apparu en e ?et qu ? il y a peu de participants aux échanges qui disposent en langue étrangère de connaissances su ?santes pour pouvoir communiquer de manière satisfaisante en ayant recours à un vocabulaire purement descriptif tel que celui fourni par exemple par les ? Dictionnaires en images ?? Ces participants ont moins besoin d ? une longue liste de termes spécialisés que de quelques techniques de base pour poser des questions et s ? enquérir des précisions nécessaires dans une situation donnée L ? enseignement et l ? apprentissage de ces techniques fondamentales sont au centre de la préparation linguistique des participants aux échanges et de l ? ? animation linguistique ?? qui aide à résoudre les di ?cultés de communication pendant la rencontre Les glossaires sont conçus pour compléter cet entra? nement par l ? introduction du vocabulaire spécialisé Dans cette collection de glossaires nous avons limité à - mots entrées principales le vocabulaire spécialisé concernant des professions des sports des activités de loisirs etc nous y avons fait ?gurer les verbes et autres catégories de mots indispensables à l ? emploi correct des substantifs Au vocabulaire de base s ? ajoute un nombre sensiblement égal d ? entrées secondaires c ? est-à-dire de dérivés de mots composés d ? exemples contextualisés L ? utilisation e ?cace des glossaires comme supports linguistiques présuppose une certaine connaissance de la langue acquise au Ccours d ? un travail régulier d ? une à deux années à l ? école ou dans le cadre de la formation permanente des adultes elle exige en d ? autres termes la ma? trise d ? un corpus fondamental de verbes de substantifs d ? adjectifs d ? un usage très fréquent dans la langue quotidienne ainsi que des notions de base en morphologie et en syntaxe Cependant nous avons mentionné les phénomènes de langage qui présentent des di ?cultés pluriels et participes passés