Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

MINISTERE DE L’EDUCATION REPUBLIQUE DE CÔTE D’IVOIRE NATIONALE ET L’ENSEIGNEMEN

MINISTERE DE L’EDUCATION REPUBLIQUE DE CÔTE D’IVOIRE NATIONALE ET L’ENSEIGNEMENT UNION-DISCIPLINE-TRAVAIL TECHNIQUE CAFOP DE GRAND-BASSAM ANNEE ACADEMIQUE : 2014-2015 BP 227 Grand-Bassam CAFOP DE GRAND-BASSAM ANNEE ACADEMIQUE 2014-2015 Page 1 La contribution des AEC dans la sensibilisation à l’hygiène en milieu scolaire THEME SOMMAIRE PAGES AVANT-PROPOS…………………………………………………………………………………...3 REMERCIEMENT……………………………………………………………………………………4 INTRODUCTION GENERALE………………………………………………………………….5 JUSTIFICATION DU CHOIX DU THEME………………………………………………...6 ARTICULATION GENERALE DU DOSSIER……………………………………………….7 PREMIERE PARTIE : ASPECT THEORIQUE……………………………………………...8 I-PRESENTATION DES AEC……………………………………………………………………9 1- LES DOMAINES DES AEC………………………………………………………………9 a- Expression plastique…………………………………………………………………….9 b- Expression musicale…………………………………………………………………….10 c- Expression corporelle………………………………………………………………….11 2- VALEURS EDUCATIVES DES AEC…………………………………………………….12 II-PRESENTATION DE L’HYGIENE…………………………………………………………14 1- Définition de l’hygiène…………………………………………………………………….14 2- Les différentes mesures d’hygiène…………………………………………………..14 a- Hygiène individuelle (hygiène corporelle et vestimentaire)………….14 b- Hygiène des locaux……………………………………………………………………..15 c- Hygiène alimentaire…………………………………………………………………….15 DEUXIEME PARTIE : ASPECT PRATIQUE………………………………………………..16 I-L’ENQUETE.........................................................................................17 1-difficultés rencontrées……………………………………………………………………….17 2-présentation de l’enquête………………………………………………………………….17 3-résultat de l’enquête………………………………………………………………………….18 4-interprétation des résultats de l’enquête…………………………………………..19 CAFOP DE GRAND-BASSAM ANNEE ACADEMIQUE 2014-2015 Page 2 III- PROPOSITION ET SUGGESTIONS…………………………………………………….27 1- Au niveau des enseignants………………………………………………………….27 2- La contribution des AEC dans la sensibilisation …………………………..27 à l’hygiène en milieu scolaire CONCLUSION GENERALE…………………………………………………………………….30 - Annexe - Bibliographie CAFOP DE GRAND-BASSAM ANNEE ACADEMIQUE 2014-2015 Page 3 Ce document appelé DOSSIER PEDAGOGIQUE à été conçu par un groupe d’élèves-maîtres dans le cadre de leur formation en CAFOP (Centre d’Animation et de Formation Pédagogique). Pour répondre aux attentes des acteurs du système éducatif en général et de nos administrateurs et formateurs pédagogiques en particulier, ce manuel se veut un outil de formation et d’information. Fruit de plusieurs mois de recherche, ce dossier pédagogique est la preuve d’une formation réussie permettant aux stagiaires que nous sommes d’améliorer notre qualité de travail pour un meilleur rendement en fi d’année académique. Il permet aussi à l’ensemble du personnel de notre centre d’animation d’apprécier et d’évaluer le niveau de leurs stagiaires tant au plan pédagogique qu’au plan intellectuel. En outre, la diversification des domaines de recherche qui forme le volume de cette œuvre favorisera une prise de conscience non seulement aux lecteurs mais aussi et surtout aux élèves de tous les niveaux pour un cadre de vie propre et sain gage d’une bonne santé. Sachant qu’aucune œuvre humaine n’est parfaite, considérant que nous sommes après tout des apprenants, nous vous prions de bien vouloir accepter nos excuses si vous constatez des lacunes ou erreurs dans notre production. Nous espérons tout de même que ce document répondra à l’attente de nos animateurs et aux besoins des lecteurs, en l’occurrence les élèves. Aidez-nous à l’améliorer par vos critiques et suggestions. CAFOP DE GRAND-BASSAM ANNEE ACADEMIQUE 2014-2015 Page 4 Ce document pédagogique a été conçu par le soutien de certaines personnes de bonnes volontés. Parmi celles-ci, nous remercions particulièrement madame EBA née KONAN AGATHE, professeur des AEC au CAFOP d’Abidjan 2 en qualité de professeur encadreur principal pour ses encouragements, ses conseils et suggestions. Nos remerciements vont également à l’endroit de tous nos professeurs qui ont permis notre formation. Par ailleurs, nous n’oublions pas toutes les personnes qui de près ou de loin ont apporté leurs concours dans la réalisation de ce dossier. Que Dieu tout puissant vous le rende au centuple ! CAFOP DE GRAND-BASSAM ANNEE ACADEMIQUE 2014-2015 Page 5 L’école, lieu d’apprentissage et d’éducation par excellence, est un endroit fréquenté par plusieurs personnes ; en l’occurrence les élèves et leurs enseignants. De ce fait, les habitudes quotidiennes ont un impact sur le cadre de vie. Dès lors se pose le problème d’insalubrité. Ainsi doit-on changer d’habitude, c'est-à-dire adopter des comportements de nature à assainir notre environnement en général et nos établissement scolaire en particulier. Cela passe nécessairement par la connaissance, la sensibilisation et la pratique de l’hygiène. Or la connaissance à l’école ne peut être acquise qu’à travers une discipline ; d’où la discipline A.E.C (Activité d’Expression et de Créativité). Alors la question est de savoir comment cette discipline qu’est l’A.E.C peut contribuer à la sensibilisation de l’hygiène en milieu scolaire. C’est ^pour cela que nous présenterons d’abord l’A.E.C en tant que discipline enseignée à l’école, ensuite procéderons à une analyse générale de l’hygiène avant de montrer l’apport de l’A.E.C à l’hygiène en milieu scolaire. CAFOP DE GRAND-BASSAM ANNEE ACADEMIQUE 2014-2015 Page 6 Après avoir constaté l’insalubrité partout dans le pays, nous nous rendons compte que cela est dû au fait que les citoyensn’ont pas la culture de l’hygiène dans tous les domaines. A l’école primaire et maternelle c’est la même réalité. Ayant en charge la formation du citoyen de demain nous, élèves-maîtres du CAFOP de Grand-Bassam, avons choisi ce thème pour résoudre le problème dès la base. Les AEC, discipline souvent négligée donnent l’opportunité à l’école de participer à tous les niveaux à la sensibilisation sur l’insalubrité tout en mettant à profit sa créativité au service de l’état ; d’où le thème de notre dossier pédagogique : la contribution de l’AEC dans la sensibilisation de l’hygiène en milieu scolaire. CAFOP DE GRAND-BASSAM ANNEE ACADEMIQUE 2014-2015 Page 7 Le contenu de ce manuel a été enrichi de pages spécifiques qui présentent des informations relatives à la discipline des AEC et à l’hygiène. Ainsi convient-il de procéder de manière à regrouper, harmoniser et coordonner toutes ces informations concernant ces deux domaines (AEC et hygiène). Ainsi avons-nous regroupé toutes ces informations en deux parties : Une première partie qui présente l’aspect théorique du document. Elle se subdivise en deux sous-titres : présentation des AEC et la présentation de l’hygiène. Enfin, la deuxième et dernière partie concerne l’aspect pratique : l’enquête, le résultat de l’enquête et les propositions et suggestions. CAFOP DE GRAND-BASSAM ANNEE ACADEMIQUE 2014-2015 Page 8 CAFOP DE GRAND-BASSAM ANNEE ACADEMIQUE 2014-2015 Page 9 I/PRESENTATION DES AEC Ces initiales AEC signifient : Activités d’Expression et de Création. Activité : c’est l’action d’agir pour découvrir, chercher soi-même. A l’école primaire c’est l’ensemble des actes coordonnés, des apprentissages des épreuves auxquelles l’enfant est soumis quotidiennement pour aboutir à un résultat qui concourt à son éducation globale. Exemple : dessiner, courir, observer une plante, compter, nettoyer la cour. Expression : c’est toute manifestation extérieure d’une pensée par le langage (verbale, gestuelle ou picturale) qui véhicule un message. Ici, il s’agit de faire ressortir ce que l’on a en soi comme sentiment, émotion, état d’âme. Il faut noter qu’on s’exprime toujours par rapport à un récepteur. Par conséquent, le message doit être décodable par autrui. Création : c’est l’action de donner forme, de donner existence à quelque chose. C’est au sens réel la première représentation d’une œuvre. Les AEC sont un ensemble de disciplines qui sollicitent l’usage des mains, des yeux, des oreilles de l’enfant, en un mot de tous ses sens pour produire des images, des objets, des gestes, des sons… Par ailleurs, les AEC comme Activité d’Expression et de Création se définissent comme un ensemble d’activités permettant à l’enfant de l’école maternelle et primaire de s’exprimer et de communiquer par des voies verbales (chanter) et par des voies non verbales (dessiner, modeler, tisser, peindre, danser, colorier, découper, teindre, sculpter). Elles se composent de trois domaines et chaque domaine comporte deux sous-disciplines. 1) LES DOMAINES DES AEC a) EXPRESSION PLASTIQUE Nous avons l’expression plastique. Avant de la définir, il importe de parler des arts plastiques de façon générale. Ils se définissent comme les arts créateurs de formes et de volumes. A l’école maternelle et primaire, il n’est pas demandé à l’enfant de produire un travail artistique en tant que tel mais de s’exprimer en créant, d’où le terme expression CAFOP DE GRAND-BASSAM ANNEE ACADEMIQUE 2014-2015 Page 10 plastique. Ainsi, on entend par expression plastique toute activité permettant à l’enfant de s’exprimer, de communiquer en façonnant, modelant, produisant et reproduisant des formes et des volumes à l’aide des matériaux et matériels misent à sa disposition. Ainsi, les élèves peuvent utiliser les principes décoratifs pour faire des frises dans leurs cahiers, délimiter le tableau et décorer leur environnement. Comme sous-discipline de l’expression plastique, nous avons l’artisanat qui se définit comme un ensemble des métiers de l’artisan. C’est aussi l’ensemble des artisans en tant que groupe socioprofessionnel. C’est également l’ensemble des productions. L’artisan : c’est une personne qui fait un travail manuel à son propre compte, aidée le plus souvent de sa famille ou d’apprentis pour produire ou fabriquer des objets utilitaires et fonctionnels en série. En effet, le domaine de l’artisanat est très vaste. Il présente des activités très riches mais beaucoup complexes. C’est pourquoi pour sa pratique à l’école primaire, certaines activités ont été retenues. Elles tiennent compte de l’âge des enfants, de la faculté d’obtention des matériaux et de la complexité de la technique utilisée. Les techniques exploitées à l’école primaire sont : la sculpture, la vannerie, le tissage, la poterie et le travail des métaux. b) EXPRESSION MUSICALE L’expression musicale est composée de l’initiation musicale et le chant. En effet, l’initiation musicale est une ébauche de l’enseignement de la musique, une étude non approfondie de la musique. Elle ne vise pas nécessairement la formation de musicien mais se propose d’introduire l’enfant dans le monde sonore et musical. Musique : c’est une suite de sons combinés suivant certaines règles de manières à produire une impression agréable pour l’individu ou le peuple qui uploads/s1/ dossier-pedagogique-cafop 2 .pdf