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Bts 2017 J MINISTERE DE L ? ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE DIRECTION GENERALE DE L ? ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE L ? INSERTION PROFESSIONNELLE DGESIP REPUBLIQUE DE COTE D ? IVOIRE Union - Discipline - Travail DIRECTION DES EXAMENS

J MINISTERE DE L ? ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE DIRECTION GENERALE DE L ? ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE L ? INSERTION PROFESSIONNELLE DGESIP REPUBLIQUE DE COTE D ? IVOIRE Union - Discipline - Travail DIRECTION DES EXAMENS DES CONCOURS ET DE L ? ORIENTATION DEXCO BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR SESSION FILIERE TERTIAIRE RESSOURCES HUMAINES ET COMMUNICATION EPREUVE DEVELOPPEMENT DES RESSOURCES HUMAINES Durée de l'épreuve Heures Coe ?cient de l ? épreuve CAS FELI FAST FOOD Ce sujet comporte dossiers sur pages numérotées de à Le candidat est invité à véri ?er qu'il est en possession des pages à N B L'usage d ? une calculatrice de poche à fonctionnement autonome sans imprimante et sans moyen de transmission à l ? exclusion de tout autre élément matériel ou document est autorisé Page CAGES à ans à ans à ans à ans à ans à ans à ans TOTAL HOMMES FEMMES Par ailleurs la DG de FELI FAST FOOD nous informe que son entreprise est en pleine mutation mouvement d ? e ?ectifs sur les trois années Les di ?érents taux de ce mouvement d ? e ?ectif pour les trois armées sont de ? de licenciement pour cause non économique dans toutes les catégories ? de licenciement pour cause économique dans toutes les catégories ? de démission dans toutes les catégories ? de départ à la retraite dans toutes les catégories ? de décès dans toutes les catégories ? de promotion des catégories inférieures vers les catégories supérieures ? de recrutement externe dans chaque catégorie Page CCependant il convient de retenir que la DG de FELI FAST FOOD souhaite conserver son même e ?ectif de de chaque catégorie de son e ?ectif actuel de en besoin prévisionnel TRAVAIL A FAIRE - Faites la pyramide des ? ges de l ? e ?ectif de FELI FAST FOOD Dites de quel type de pyramide s ? agit- il et commentez là NB échelle à respecter Abscisse cm personnes Ordonnée lcm ans - Faites le plan d ? e ?ectif pour les trois années pour FELI FAST FOOD et proposez lui des mesures correctives purement internes - Calculez a- le taux de départ b- le ratio de remplacement c- le taux de licenciement d- le turn over interne e- le turn over externe DOSSIER REMUNERATION Employé au service de production M KOF est un employé expert cuisinier spécialisé dans la Foutoulogie foutou accompagnée de sauce graine au m? choiron de la Bia Il perçoit un salaire de base d ? une valeur de par mois Ce mois de Décembre il a e ?ectué des heures supplémentaires qui s ? élèvent à F L ? entreprise lui a aussi versé un total de prime imposable de F et F de primes non imposables M KOF a enfants a charge issus de femmes toutes vivants sous son toit et toutes mariées coutumièrement Il a ans d ? ancienneté chez FELI FAST FOOD et reçoit chaque ?n d ? année une prime de grati