1/10 © GDF SUEZ 2013 ÉNERGIE : DÉFINITIONS ET PRINCIPES DÉFINITION DE L’ÉNERGIE
1/10 © GDF SUEZ 2013 ÉNERGIE : DÉFINITIONS ET PRINCIPES DÉFINITION DE L’ÉNERGIE FORMES D’ÉNERGIE LES GRANDS PRINCIPES DE L’ÉNERGIE DÉCLINAISONS DE L’ÉNERGIE RENDEMENT ET EFFICACITÉ DÉFINITION DE L’ÉNERGIE L’énergie (du grec : force en action) est ce qui permet d’agir : sans elle, rien ne se passe, pas de mouvement, pas de lumière, pas de vie ! Au sens physique, l’énergie caractérise la capacité à modifier un état, à produire un travail entraînant du mouvement, de la lumière, ou de la chaleur. Toute action ou changement d’état nécessite que de l’énergie soit échangée. Elle est obtenue par la combustion de carburants ou de combustibles (pétrole, essence, gazole, fioul, gaz, charbon, bois, etc…), par l’utilisation de l’électricité ou de forces naturelles comme le vent ou l’énergie solaire. L’énergie peut donc se présenter sous plusieurs formes qui peuvent se transformer ; par exemple, production d’électricité à partir du gaz, de pétrole ou de charbon dans une centrale thermique, ou le chauffage d’une maison à partir d’électricité ou de fioul domestique. Dans le Système international d’unités, l’énergie s’exprime en joules. La tonne d’équivalent pétrole (tep) est utilisée par les spécialistes et les économistes pour comparer les énergies entre elles. Dans la vie courante, on utilise le kilowatt-heure (kWh). 2/10 © GDF SUEZ 2013 ÉNERGIE : DÉFINITIONS ET PRINCIPES L’énergie d’hier à aujourd’hui L’émergence du concept d’énergie, au XIXème siècle, a été une révolution en Physique, quand on a constaté que travail mécanique et chaleur pouvaient se transformer de l’un à l’autre. Le concept scientifique d’énergie a été au centre du développement des activités techniques et industrielles relatives à la production et à la transformation de l’énergie. Le charbon est à l’origine de la première révolution industrielle (machine à vapeur, transports ferroviaires, métallurgie). L’essor de nouvelles sources d’énergie (pétrole, électricité) et des communications sont à l’origine de la deuxième révolution industrielle. Ces deux révolutions ont donné naissance à de nouveaux modes de vie et à nos sociétés modernes. Elles ont également donné lieu à une ère de dégradation de l’environnement sans précédent dans l’histoire humaine. Les travaux du GIEC ont permis de prendre conscience du changement climatique induit par nos activités industrielles et l’utilisation des énergies fossiles depuis 200 ans, et d’en mesurer les conséquences sur la biodiversité, le cycle de l’eau, bref sur l’avenir de la vie. L’énergie aujourd’hui et demain Comme l’énergie est nécessaire à toute activité humaine, l’approvisionnement en sources d’énergie utilisable a été, est et restera une préoccupation majeure des sociétés humaines. Aujourd’hui, la lutte contre le changement climatique, et plus largement une meilleure prise en compte de l’impact de nos activités sur l’environnement, nous obligent à repenser notre système énergétique, et à réinventer nos façons de produire et de consommer l’énergie. Ainsi, la diversification du bouquet énergétique est, avec la sobriété et l’efficacité énergétique, une des réponses aux enjeux de sécurité d’approvisionnement, de compétitivité et de lutte contre le changement climatique. Dans cette optique, les énergies renouvelables et/ou propres auront un rôle majeur à jouer. 3/10 © GDF SUEZ 2013 ÉNERGIE : DÉFINITIONS ET PRINCIPES FORMES D’ÉNERGIE L’énergie exprime la force des phénomènes physiques, c’est une quantité mesurable. Afin que l’énergie corresponde au phénomène qu’elle mesure, on distingue différentes formes d’énergie : • Énergie de position, cinétique et mécanique • Énergie potentielle chimique • Énergie lumineuse • Énergie électromagnétique Énergie de position, cinétique et mécanique Énergie de position (ou énergie potentielle) Un corps possède une énergie de position, notée Ep, qui dépend de son poids (la masse notée m) et de sa hauteur (notée h). → Plus sa masse et sa hauteur sont importantes, plus son énergie de position est grande. L’expression mathématique de l’énergie de position est : Ep = m x g x h (avec m en kilogramme, g l’accélération de la pesanteur (9,81 m·s-2 sur Terre) en newton par mètre, h la différence d’altitude en mètre (altitude de départ - altitude d’arrivée) en mètre) On appelle cette énergie potentielle car elle est emmagasinée dans le corps, ou le système, et pourra être transformée en énergie cinétique lorsque le corps sera mis en mouvement, lors d’une chute par exemple. Comme elle dépend de la masse de l’objet et de la pesanteur, c’est une énergie potentielle gravitationnelle. Énergie cinétique C’est l’énergie liée au mouvement d’un corps ou d’une particule. On la note Ec Cette énergie est proportionnelle au carré de la vitesse de déplacement : si le corps est immobile, son énergie cinétique est nulle. Elle dépend aussi du poids du corps, qui est responsable du mouvement de chute (c’est à cause de son poids qu’il est attiré vers le bas). L’expression mathématique de l’énergie cinétique est : Ec = 1/2 m v2 (avec Ec en Joule (J), la masse m en kilogramme (kg), et la vitesse v en mètre par seconde (m/s) On remarque dans cette formule que l’énergie cinétique est proportionnelle au carré de la vitesse de l’objet. Cela signifie que si on double la vitesse d’un objet, on multiplie son énergie cinétique par 4. On voit bien les conséquences que cela peut avoir dans un accident de voiture : la gravité des dégâts et blessures occasionnés dépend de l’énergie cinétique du véhicule. Ainsi, une collision à 60 km/h entraînera des dégâts ou blessures 4 fois plus graves qu’une collision à 30 km/h. C’est aussi ce qui explique que la distance de freinage augmente avec la vitesse du véhicule : plus il y a d’énergie cinétique à dissiper, plus c’est long. 4/10 © GDF SUEZ 2013 ÉNERGIE : DÉFINITIONS ET PRINCIPES Énergie mécanique Lors de la chute d’un corps, l’énergie de position est peu à peu convertie en énergie cinétique. L’énergie mécanique (notée Em ) d’un corps qui chute est la somme de son énergie de position et de son énergie cinétique, d’où l’expression mathématique : Em = Ep+ Ec Énergie potentielle chimique Lors d’une réaction chimique, de l’énergie est dégagée (ou absorbée suivant les réactions). Elle peut se présenter sous forme de chaleur, de lumière, d’agitation ou d’explosion. Une réaction chimique est une transformation de la matière, au cours de laquelle les atomes se recombinent, provoquant un changement de nature chimique de la matière (à ne pas confondre avec un changement d’état (solidification, vaporisation), qui n’est pas une réaction chimique, car les atomes ne se recombinent pas). Pour représenter la réaction chimique, on peut l’écrire sous forme d’équation chimique, par exemple lors de la combustion du carbone : C+ O2 = CO2 En se recombinant, les atomes libèrent de l’énergie. → La combustion est une manière de récupérer l’énergie potentielle chimique, emmagasinée dans un combustible (charbon, bois), en la transformant en une autre forme d’énergie, la chaleur (énergie thermique). Énergie lumineuse La lumière est une onde qui se propage à la vitesse … de la lumière ! Soit environ 300 000 km/s. Elle transporte de l’énergie depuis une source de lumière (étoile, lampe, flamme) jusqu’à un récepteur (œil, plante, panneau solaire). → Un capteur solaire est un récepteur capable de capter l’énergie lumineuse de la transformer en une autre forme d’énergie, l’électricité. A l’inverse, une source de lumière, comme une lampe, peut transformer l’énergie qui l’alimente (l’électricité) en énergie lumineuse. La lumière est l’énergie de rayonnement des ondes électromagnétiques visibles à l’œil nu. L’énergie lumineuse est portée par des particules appelées photons. 5/10 © GDF SUEZ 2013 ÉNERGIE : DÉFINITIONS ET PRINCIPES Énergie électromagnétique L’énergie électromagnétique est l’énergie associée aux ondes électromagnétiques (ondes radio ou de rayonnement). La force électromagnétique est la combinaison de la force électrique (issue des interactions entre charges électriques) et de la force magnétique (celle des aimants). Elle est véhiculée par les photons. Le rayonnement électromagnétique est émis par les atomes ou leurs noyaux, et résulte de l’action à distance des particules électriquement chargées sur les autres. Une expérience simple pour mettre en évidence un champ électrique Il est facile de créer un champ électrique, et de visualiser l’action à distance des particules chargées. • On frotte un corps isolant (surface d’un CD, peigne) avec de la laine : il acquiert une charge électrique, et modifie les propriétés locales de l’espace en créant un champ. • Des petits morceaux de papiers sont attirés et se collent à l’objet frotté : ils ressentent le champ électrique, c’est-à-dire qu’ils subissent la force d’attraction, due aux charges qui s’attirent ou se repoussent en fonction de leur signe (+/-). L’onde se caractérise par une fréquence (nombre d’oscillations par seconde) et par une longueur d’onde (distance parcourue pendant une période d’oscillation). Elle se propage dans le vide à la vitesse de la lumière (300 000 km/s), et presque aussi vite dans l’air. En fonction de la longueur d’onde et de la fréquence, on obtient soit : • des ondes radio • des micro-ondes (grâce auxquelles on chauffe le café) • des infra-rouges (pour voir à travers les murs) • de la lumière (la seule onde que notre œil sache détecter, donc la seule visible) • des ultra-violets (pour les coups de soleil) • des rayons X (pour les radios à l’hôpital) • des rayons gamma uploads/s3/ japprendslenergie-energie-definitions-et-principes.pdf
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- Publié le Fev 08, 2021
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