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Cours cinquième 13/11/07 1/5 PARTIE B : Activité et Fonctionnement des organes

Cours cinquième 13/11/07 1/5 PARTIE B : Activité et Fonctionnement des organes Mesurons notre pouls : à quel moment ce pouls change t’il ? Problème de la partie : Comment le fonctionnement des organes permet t’il un effort? CHAPITRE 1 : DE L’ORGANISME À L’ORGANE Question 1 : Quelles sont les modifications de notre organisme pendant un effort ? I. Au niveau de l’organisme Respiration accélérée, cœur accéléré et chaleur. Activité 1 : exercice « Modifications pendant l’activité ». Co 5minutes Au cours d’une activité musculaire, des modifications des rythmes cardiaque (le pouls) et respiratoire, mais aussi la température corporelle s’observent sur tout l’organisme. La transpiration permet d’évacuer l’excès de chaleur produit durant l’effort. T. HARBONNIER Collège JJ Rousseau de Thiant Cours cinquième 13/11/07 2/5 Séance 2 : Question d’intro : Quels organes interviennent pendant le sport ? Les muscles ! Question 2 : Que trouve t'on dans un muscle ? II. Dans un muscle Activité 2 : Observer la photographie des vaisseaux sanguins d'un muscle: le coeur I Image suivante, au rétroprojecteur, sans légende. « Il n'y a pas de titre. Proposez un titre. » Montrer la maquette du coeur. « Nous n'observons ici que les vaisseaux sanguins du coeur! » Distribuez la photographie à coller dans le cahier, titrée. A. Des vaisseaux sanguins Les vaisseaux sanguins sont si nombreux sur la photo, que l'on reconnaît la forme du coeur! Les vaisseaux sanguins sont les artères, les veines et les capillaires. Les muscles contiennent des vaisseaux sanguins en grand nombre. Ils sont très serrés. Certains vaisseaux sanguins sont très fins. Question 3 : Le sang circule t'il dans les vaisseaux sanguins ? B. Le sang Activité 2 : exercice « Vitesse du sang dans l’artère fémorale »./ ex 9p63, question a et c Co 5minutes Les vaisseaux sanguins des muscles contiennent du sang. Le sang est un liquide qui circule dans les vaisseaux sanguins. En cas d’effort, le sang accèlère dans les vaisseaux sanguins. Question 4 : Pourquoi y atil plus de sang dirigé vers le muscle pendant l’effort ? C. Les échanges Activité 3 : exercice « Modifications de la composition du sang ». Co 5minutes T. HARBONNIER Collège JJ Rousseau de Thiant Les vaisseaux sanguins d'un coeur de cochon. Longueur totale: 10cm environ Cours cinquième 13/11/07 3/5 Dans 1L de sang entrant: Dans 1L de sang sortant: Dioxygène 213 mL 72 mL Dioxyde de carbone 485 g 620 g Glucose 0,85 g 0,63 g Les muscles prélèvent constamment dans le sang des substances comme le glucose (on les nomme nutriments) et du dioxygène. Il y rejettent des déchets comme le dioxyde de carbone. La consommation de dioxygène et de nutriments, le rejet de dioxyde de carbone varient selon l’activité des muscles. Tous les organes fonctionnent de la même façon que les muscles. (Cerveau, reins, etc…) Séance 3 : IE NOTION 5 minutes Question 5 : Quels phénomènes musculaires peuvent expliquer ces modifications ? D. Une production d’énergie Activité 4 : Lire le texte « Une comparaison intéressante », surligner les points communs et indiquer les déchets produits par la voiture et une personne. I T. HARBONNIER Collège JJ Rousseau de Thiant Graphique de composition du sang Cours cinquième 13/11/07 4/5 Activité 5 : Compléter le schémabilan partiel proposé. Co Les nutriments et le dioxygène libèrent de l’énergie qui est utilisée pour faire fonctionner les organes. T. HARBONNIER Collège JJ Rousseau de Thiant Cours cinquième 13/11/07 5/5 Une partie de l’énergie produite est transférée sous forme de chaleur. T. HARBONNIER Collège JJ Rousseau de Thiant uploads/s3/ b1-de-lorganisme-a-lorgane.pdf