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© 2011, éditions Rue de l’échiquier 40, rue de l’échiquier, 75010 Paris www.ruedelechiquier.net ISBN : 978-2-917770-27-6 Dépôt légal : juin 2011 r u e d e l’ é c h i q u i e r L’ENTREPRISE SOCIALE (aussi) A BESOIN D’UN BUSINESS PLAN Thierry Sibieude et Marie Trellu-Kane avant-propos et préface(s) 6 introduction définitions 15 chapitre 1 Le synopsis 45 chapitre 2 ANALYSE DU BESOIN ET CHARTE DU PROJET 51 chapitre 3 ANALYSE D’OPPORTUNITÉ ET ÉTUDE DE MARCHÉ 73 chapitre 4 STRATÉGIE DE MISE EN ŒUVRE ET MODÈLE ÉCONOMIQUE 123 chapitre 5 PLAN D’ACTION ET PROJECTIONS FINANCIÈRES 235 chapitre 6 IMPACT SOCIAL ET ENVIRONNEMENTAL 265 chapitre 7 RISQUES ET OPPORTUNITÉS – ANALYSE SWOT 301 conclusion 310 lexique 312 bibliographie 316 sommaire 6 • avant-propos L’ Institut pour l’innovation et l’entrepreneuriat social (IIES) de l’ESSEC1 et Ashoka2 sont deux leaders de la promotion de l’entrepreneuriat social en France. L’ESSEC-IIES souhaite contribuer, par l’enseignement, la recherche et l’ex- périmentation d’innovations sociales, au développement de l’entrepreneuriat social, à sa professionnalisation et à l’optimisation de son impact. Créé en 2009 grâce au soutien de la MACIF, la MAIF, la Caisse des dépôts et consignations et le Fonds européen du développement régional (FEDER), dans la conti- nuité de la chaire Entrepreneuriat social – première chaire d’enseignement dédiée à l’entrepreneuriat social créée par une grande école de management française –, il a notamment pour objectif de former les entrepreneurs sociaux et les managers de l’économie sociale et solidaire de demain, ainsi que de créer des outils et matériaux pédagogiques pour favoriser la profession- nalisation du secteur. Avec son incubateur social et fonds d’amorçage philanthropique Antropia3 , l’ESSEC-IIES contribue par ailleurs, de manière très opérationnelle, au développement de l’entrepreneuriat social en France, en accompagnant des entrepreneurs sociaux en herbe dans les premières étapes de leur projet, et notamment dans la réalisation de leur « business plan social ». Ashoka est une organisation mondiale créée en Inde, en 1980, par William Drayton, le pionnier du soutien à l’entrepreneuriat social dans le monde. À but non lucratif, laïque et sans affiliation politique, elle sélectionne, finance et soutient des entrepreneurs sociaux innovants à travers le monde, c’est-à-dire des hommes et des femmes porteurs d’une idée nouvelle à fort impact social, et qui soient capables de concrétiser cette idée et de la développer à grande échelle. Son réseau, fort de 3 000 fellows dans plus de 70 pays, est aujourd’hui le premier réseau mondial d’entrepreneurs sociaux innovants. Lancée en France en 2006, elle compte, en Europe francophone, 35 fellows, et a fortement contribué à la promotion de l’idée d’« entrepreneuriat social » sur notre continent. Aux côtés des grands acteurs de l’économie sociale et solidaire, les deux orga- nisations ont cherché et développé des initiatives pour aider les structures à finalité sociale à surmonter le défi de leur durabilité à moyen et long terme, et à maximiser leur impact social. Pour cela, elles savent que ces entreprises sociales ont besoin d’outils professionnels, capables de les aider à structurer leur réflexion, leur stratégie, et de garantir toutes les chances de succès et de pérennité à leurs projets. Conscients des défis des entrepreneurs sociaux et des organisations qu’ils créent et développent, l’ESSEC-IIES et Ashoka ont donc décidé d’investir, d’une part, dans l’adaptation, au secteur de l’entrepreneuriat social, des outils et connaissances jusque-là réservés au secteur privé lucratif, et, d’autre part, dans la création d’outils adaptés aux enjeux spécifiques du secteur. Les deux partenaires ont ainsi décidé de promouvoir la diffusion de la présente méthodologie d’élaboration de business plans, adaptée à des projets à finalité sociale. Cet ouvrage permettra aux entrepreneurs sociaux de développer leurs compétences en management, de compren- dre les cadres théoriques et les modèles d’intervention dans lesquels penser leur action. Ils y trouveront un outil et une démarche utiles pour avant-propos • 7 avant-propos 1 www.iies.fr 2 www.ashoka.fr 3 www.antropia.essec.fr placer leur projet dans son contexte et élaborer une stratégie de mise en œuvre efficace et pérenne. Il s’agira de mettre en évidence les éléments propres que doit intégrer le business plan d’un projet à finalité sociale, comme le dispositif et les indicateurs d’évaluation de son impact social, qui devront incontestablement compléter la mesure de sa performance économique. Cet ouvrage s’appuie sur le guide méthodologique Business plan social élaboré par la chaire Entrepreneuriat social de l’ESSEC, en 2005, et sur l’ouvrage Empreendimentos Sociais Sustentaveis4 publié par Ashoka Brésil et McKinsey Brésil en 2001. Il se nourrit des diverses expériences des auteurs en matière d’accompagnement d’entrepreneurs sociaux, notamment dans le cadre de l’incubateur social Antropia. Nous remercions donc chaleureusement, non seulement les auteurs de l’ouvrage brésilien, mais aussi nos collègues de l’ESSEC qui ont élaboré, dès 2005, le premier guide pédagogique autour de l’élaboration de business plans sociaux : Géraldine Chalençon, aujourd’hui secrétaire générale de Logeo, partenaire de l’Essec-IIES, et le professeur Anne-Claire Pache, cofonda- trice de la chaire Entrepreneuriat social, et professeur titulaire de la chaire Philanthropie de l’ESSEC au sein de l’Institut de l’innovation et de l’entre- preneuriat social. Nous remercions également les étudiants de la chaire Entrepreneuriat social de l’ESSEC qui ont contribué à cet ouvrage : Arnaud Batzenhoffer, Caroline Lemoign et Laure Lapostollé, ainsi que les entrepreneurs sociaux qui ont accepté de lui servir de fil rouge, Francois Benthanane et Kevin André (Zup de Co), Guillaume Hermitte (Choc’éthic), Pierre Janicot (cHeer uP !), Ludovic Plisson et Caroline Shaw (Arbalange) ainsi que Jérôme Schatzman et Thomas Favennec (Fair Planet). Nous espérons que ce livre sera utile aux entrepreneurs sociaux en herbe comme aux plus confirmés, et qu’il favorisera l’émergence et le dévelop- pement de nombreux projets à finalité sociale ambitieux, professionnels et pérennes. Arnaud Mourot, directeur d’Ashoka Europe francophone, réseau mondial d’entrepreneurs sociaux, cofondateur de Sport sans frontières. Et les auteurs : Thierry Sibieude, professeur titulaire de la chaire Entrepreneuriat social à l’ESSEC, directeur et fondateur de l’Institut de l’innovation et de l’entrepreneuriat social de l’ESSEC, président fondateur de La Clé pour l’autisme, administrateur de la Croix-Rouge française, vice-président du conseil général du Val-d’Oise, chargé des personnes handicapées et de l’égalité des chances, administrateur de la FEGAPEI. Marie Trellu-Kane, présidente cofondatrice d’Unis-Cité, organisation pionnière du service civique français, experte associée de l’ESSEC-IIES et consultante en entrepreneuriat social, cofondatrice de l’incubateur social Antropia, membre du Conseil économique, social et environnemental, Ashoka senior fellow. 4 Ashoka/Mc Kinsey & Company, Empreendimentos Sociais Sustentaveis, Fundaçáo Peirópolis, 2001 8 • avant-propos avant-propos • 9 Conduire un business plan social, c’est participer à la mise en avant d’une autre régulation du marché qui, dans la réponse aux besoins d’une société plus humaine, associe performance économique et pertinence sociale. Ainsi, en France, par exemple, les mutuelles d’assurance et de santé ont développé un système privé de protection dont la qualité et les coûts correspondent mieux aux attentes des personnes que dans les pays où une logique purement commerciale a prévalu. À travers leur modèle entrepreneurial, les entreprises sociales sont porteuses d’innovation sociale. La démarche pratique proposée par Marie Trellu-Kane et Thierry Sibieude dans cet ouvrage apportera sûrement des outils à celles et ceux qui déci- dent d’entreprendre autrement, c’est-à-dire dans le sens d’une économie empreinte de solidarité et portée par le CEGES en tant que mouvement de l’économie sociale et solidaire et comme force fédérant les employeurs de ces entreprises. Gérard Andreck, président du Conseil des entreprises, employeurs et groupements de l’économie sociale (CEGES). Le Ceges Recourir à l’efficacité du modèle entrepreneurial pour répondre à des besoins sociaux non satisfaits par les entreprises privées ou par la puissance publique n’est pas une démarche nouvelle. Près de 2,3 millions de personnes travaillent en France dans les 230 000 entreprises de l’économie sociale et solidaire, les- quelles produisent plus de 10 % de l’activité économique nationale. Ce qui est nouveau, et amorcé par la crise de l’économie mondialisée, c’est la prise de conscience que les entreprises sociales apportent une contribution unique au développement d’une économie durable et responsable. Par nature, les outils de l’entreprise ne sont pas exclusivement dédiés à la recherche du profit financier ; ils peuvent aussi servir à la production de valeur sociale. L’entreprise sociale interroge fondamentalement le modèle stratégique de l’entreprise. Elle ne se limite pas à une posture éthique de management ou à une stratégie d’image de marque. La recherche de la valeur sociale la conduit à privilégier, au cœur du marché, des logiques de complémentarité, de coopération et de partenariat. Ce n’est donc pas un hasard si elle prend naturellement appui sur un modèle de gouvernance collective et participative, sur un partage collectif des produits de l’activité et sur une logique de développement responsable et durable. Ils soutiennent la diffusion de cet ouvrage 10 •préface(s) préface(s) • 11 Le Mouves Le Mouvement des entrepreneurs sociaux (Mouves) fédère et représente les entrepreneurs sociaux et leurs partenaires. Des entrepreneurs motivés avant tout par l’intérêt général, pour qui le profit est un moyen, pas une fin en soi. L’objectif du Mouves : faire connaître le métier et les solutions des entrepreneurs sociaux et créer un environnement favorable à leur essor, en mobilisant tous les uploads/Finance/ 28-l-entreprise-sociale-aussi-a-besoin-d-un-business-plan.pdf

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• Détails
• Publié le Mar 23, 2022
• Catégorie Business / Finance
• Langue French
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