Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

MIIELLERIE DU FOLONA KADIOLO REGION DE SIKASSO MALI PLAN D’AFFAIRES DE L’ENPRIS

MIIELLERIE DU FOLONA KADIOLO REGION DE SIKASSO MALI PLAN D’AFFAIRES DE L’ENPRISE Mielerie du folona JANVIER 2015 FICHE SYNTHÉTIQUE DU PROJET MIIELLERIE DU FOLONA KADIOLO REGION DE SIKASSO MALI Titre du Projet : Projet d’extension de l’entreprise miellerie du folona. kadiolo Secteur d’activité : Le présent document a été établi sur demande du promoteur de l’entreprise “Miellerie du folona“ kadiolo Il présente le projet d’extension de l’entreprise pour les années à venir. Créée en 1995 à Kadiolo. . Ses moyens étant limités, l’entreprise a besoin d’un appui financier d’où l’élaboration de ce document bisness plan stars ; La mièllerie du folona n’a cesse de croître à un rythme de 15-20% par an pour atteindre le rang de deuxième producteur du Mali. L’entreprise dégage une marge d’autofinancement intéressante qui lui a permis jusqu’à présent de financer sa croissance sans devoir faire appel à des fonds exteriereurs excepté de crédit de campagne. Afin de poursuivre sur sa lancée, et de continuer à promouvoir l’essor du miel de table au Mali, il est important que la mièllerie du folona dispose des locaux adéquats, hygiéniques et plus spacieux qu’aujourd’hui, Pour cette raison M. Salif traoré fait aujourd’hui appel aux partenaires financiers, pour sollicité un prêt d’équipements d’un montant de… CFA, Pour la construction d’un bâtiment, une moto a 3 Rous, Des kits pour le traitement du miel. . Objectif du projet en énonçant la mission : Valorisation du miel et ses sous produits, renforcer les capacités de productions, la commercialisation, créer des emplois permanemment. Devenir une entreprise formelle et fonctionnelle. Lieu d’intervention : Cercle de Kadiolo, commune de Kadiolo ville de kadiolo Bénéficiaire : Promoteur, Salif TRAORE Partenaires (subventions) : Coût total : 18.993.540 Montant demandé : 17.288.000 Contribution du bénéficiaire : 1.70.5540 Autres contributions (prêts, parents ou autres) : Bénéfice brut en F CFA An1………………….. An2…………….…….. An3……………………… Bénéfice net en F CFA An1……………….….. An2………….……….. An3………..……………. Date prévue pour le démarrage : Date de dépôt : Nom du responsable : MIIELLERIE DU FOLONA KADIOLO REGION DE SIKASSO MALI Date et signature : 1 - PRÉSENTATION GÉNÉRALE : 1.1- Objet du projet : (objectif et énoncé de mission, raison d’être) Extensions de l’entreprise pour la Production du miel, la pommade et savon. Raison sociale : Production du miel et la Transformation de sous produits du miel. Date de création : septembre 1995. Statut juridique : Entreprise individuelle Activité : production, Transformation, commercialisation du miel et des sous produits du miel. Produit : Miel de table de haute qualité sous la marque “Miel de brousse“, confitures au miel sous marque “fruitmiel“, Savons au miel, Pommades au miel. 1.2- Présentation du Promoteur et son curriculum vitae : Le curriculum vitae et l’historique de l’entreprise se confondent. Identité Salif Traoré Né en 1964 : à Sikasso – Nationalité malienne – Marié, 4 enfants. Expérience professionnelle 1988 – 1991 : Animateur pour le projet apicole de l’AFVP (Association Françaises des Volontaires du Progrès), à Kadiolo : Travailler avec les apiculteurs pour la vulgarisation des ruches traditionnelles améliorées et de ruches kenyanes Recherche de clients pour à Bamako pour la vente de miel. 1993 : Apiculteur à titre personnel suite à la fermeture du projet. 1992 :1ere exportation de 300 litres de miel vers la cote d’ivoire. 1994 : Construction d’une maison / magasin autofinancé grâce aux revenus du miel. 1995 : Création de la mielleuse Salif Traoré du folona 1995 : Location du magasin au centre de Kadiolo. Création de l’Association des apiculteurs de Kadiolo regroupant les principaux producteurs approvisionnant la mielerie. 1995 – 2000 Accroissement continu de la production, élargissement du réseau d’apiculteurs, organisation de formations pour les Apiculteurs. Recherche de nouveaux marchés participation à des foires et salons, développement de nouveaux produits, Amélioration de la présentation des produits. MIIELLERIE DU FOLONA KADIOLO REGION DE SIKASSO MALI 1.2.1- Présentation du Promoteur (bref aperçu sur son parcours professionnel et expériences) Formations reçus : 1996 : Certificat de formation du service des eaux et forets, centre de formation apicole de Bamako : techniques de fabrication du miel et fabrication de savon et pommade. 1996 : Formation dans le cadre projet apicole des peace Corps, Kadiolo : transformation de fruits. Formateur EDP/Association des apiculteurs de bourra 1998 - 2001: Formation de (2 modules), Sikasso : gestion d’entreprise et transformations des fruits et légumes à l’APROFA Sikasso. Participation aux formations suivantes en tant qu’organisateur – formateur : 1996 - 2006 : Formateur paysan EDP /GDRN -Tirnyene/ jekasy (programme de gestion Durable des Ressources Naturelles, volet Environnement et Développement paysan) De l’inter coopération DDC Techniques de récolte du miel Amélioration de la qualité du miel Protection des abeilles. 2001 Formateur pour GDRN / Association des apiculteurs de Bourra (apiculture et techniques de transformation du miel). Foires, salons et prix obtenu Foire agricole de Sikasso 1996 – 1997 – 1998 – 1999 – 2000 1er prix en 1998 (mielerie produit). Foire agricole de Bamako 1997. Foire agricole de Mopti, 1999. Foire agricole d’Abidjan 1999 (représentation des produits de l’APROFA). FIARA 2002 à Dakar Sénégal (foire internationale des produits agricole et des ressources animales). 1.2.2- Curriculum vitae : Nom : TRAORE Prénom : Salif Date et Lieu de Naissance : Vers 1964 à Kadiolo Noumousso Situation Matrimoniale : Marié avec 6 enfants Adresse : Kadiolo Noumousso Formations et Diplômes Obtenus : Certificat d’Etude Primaire (CEP) à Kapala dans le cercle de Sikasso. MIIELLERIE DU FOLONA KADIOLO REGION DE SIKASSO MALI Expérience Professionnelle : -22 au 27 Octobre 1990 : Stage d’initiation à la méthode d’animation paysanne (GRAP) à Tabakoro. -Du 03 au 08 Juin 1996 : ATTESTATION : de la Formation en Apiculture sur : - L’abeille et sa biologie -Du 06 au 09 Mai 1996 : ATTESTATION : de l’Atelier de formation sur : - Les techniques appropriées de conservation des aliments à Toubanisso Bamako -Du 22 Janvier au 09 Février 2001 : ATTESTATION : de Session de formation - Comment négocier efficacement au (CESAO) à Bobo au Burkina Faso -Du 16 au 20 Août 2004 : ATESTTATION de Session de formation d’Entrepreneur (SFP) en gestion -Du 08 au 10 Septembre 2003 : ATTESTAION : de formation Gestion « Crédit Epargne Mécanisme de financement de la micro entreprise » - Certificat : de formation : techniques d’apiculteur de l’AFVP -Le Marketing -De 1997 à 2001 avec APROFA à Sikasso, perfectionnement de la transformation des fruits et légumes en confitures, sirop etc.… -Du 27 au 29 Mars 2003 obtention de la charte des compétences de la transformation des fruits et légumes par SWISSCONTACT à Bamako. 1.2.3- Forme juridique (SA, SARL, Unipersonnel, GIE etc.) • Entreprise miellerie du folona 1.2.4- Avantages demandés (-100 000 0000 F CFA=Régime A ; +100 000 000=Régime B) Régime (A.) 1.2.5- Localisation de l’entreprise (Lieu de création de l’entreprise : commune) • Cercle de Kadiolo, • commune de kadiolo. 1.2.6- Méthodologie d’étude 1.2.6.1- Compréhension de la mission (brève explication de la mission de l’étude) • Elaboration de documents d’enquêtes. • Choix des lieux d’enquête. • Choix d’enquêteur. 1.2.6.2- Entretiens préparatoires et adoption du plan de travail (explication de l’organisation de l’étude) MIIELLERIE DU FOLONA KADIOLO REGION DE SIKASSO MALI 1.2.6.2- Entretiens préparatoires et adoption du plan de travail (explication de l’organisation de l’étude) • Choix des produits à enquêter dans les marchés 1.2.6.3- Démarrage de la mission de terrain (explication du démarrage de la recherche documentaire et enquêtes) Janvier 2013 1.2.6.4- Mission de terrain proprement dite (collecte des données, traitement et ’analyse) • Comparaissions de résultats de l’enquête le prix par rapport au prix de l’entreprise II- ÉTUDES DU MARCHÉ 2.1- Description technique des différents services ou produits (C’est quoi ?) 2.1.1- Service ou produit 1 : Miel Cire Pommades Savons 2.1.2- Service ou produit 2 : • Confiture des fruits a base du miel ou sucre • Sirop de fruits • Jus de fruits 2.2- La concurrence (Offre, Demande, Marché disponible, et ce que tu comptes - prendre dans le disponible ?) 2.2.1- Analyse de l’offre (ce qui existe déjà par rapport à chaque service ou produit?) 2.2.1.1- Service ou produit 1 : Il existe actuellement une douzaine de miellerie au mali, toutes artisanales. Deux d’entre-elles seulement (Miellerie Moderne de Bamako et miellerie du folona), et peut être une troisième (le rucher), dépassent les 4 tonnes de production annuelle. Le leader ne réalise que 12 tonnes / an (année 2000). MIIELLERIE DU FOLONA KADIOLO REGION DE SIKASSO MALI La commercialisation s’effectue essentiellement sous forme de vent directe et parfois via des commerçants. Seuls les trois plus grandes mielleries effectuent une distribution en magasin et touchent d’autres villes du lieu de production. Les prix varient selon les lieux de vente, mais il s restent très proches entre ces trois principaux producteurs qui vendent leur miel à un prix supérieur aux autres miellerie plus petites ; la différence étant justifiée par la présentation du produit (étiquette surtout) mais également par une différence de qualité du miel dans bon nombre de cas. Il faut relever qu’actuellement, seules la uploads/Finance/ apiculture-new.pdf