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NOTE 3 CANEVAS DE PLAN D’AFFAIRES SIMPLIFIE A. IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE E

NOTE 3 CANEVAS DE PLAN D’AFFAIRES SIMPLIFIE A. IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE ET DU PROMOTEUR (2 page) 1. Fiche de Renseignement Entreprise (1 page)  Nom de l’entreprise ( D.M AGRO) Stade de maturité (l’entreprise est en activité depuis 2016) Objet : (production et commercialisation de l’ananas variété cayenne lisse) Allada quartier Tokpota maison KAKANAKOU 2. Présentation du promoteur :  KAKANAKOU Orémus Christ-Marie S.  Masculin  31/12/1986 à Cotonou  Diplôme d’Etudes d’Agriculture Tropicale (DEAT) au LAMS /Licence Professionnelle en Hygiène Contrôle Qualité des Aliments à L’EPAC  Nous avions effectué plusieurs stages dans des fermes de productions et de commercialisation de l’ananas. La durée cumulée de ces stages est de 2 ans. Nous avons aussi participé à formation l’encadrement et le suivi des producteurs d’ananas dans le cadre du projet PADA (Projet d’Appui à la Diversification Agricole) dans les communes de Toffo et d’Allada de 2012-2017.  Nous sommes membre de la coopérative glégnon dans la commune d’allada  Ayant eu toutes ces expériences au fil du temps nous avons acquérir des capacités techniques pertertinentes pour la réussite de tout projet relatif à la production de l’ananas De 2017 à ce jour, au fil des années D.M Agro à agrandi ses superficies emblavées. Actuellement l’entreprise dispose à son actif de 1,648 ha d’ananas en production, 3 ouvriers permanents, 10 occasionnels, des matériels de travails (houes, machettes, tonneau, cordeaux…). Le présent projet vise à produire 200 T d’ananas (Cayenne lisse) de façon durable afin de satisfaire une partie de la demande sans cesse croissante du marché d’exportation (marché international), marché régional et local. La production se fera sur les films polyéthylène plastique dans la commune d’Allada dans l’arrondissement d’agbanou B. PRESENTATION DE VOTRE IDEE DE DEVELOPPEMENT D’ENTREPRISE (1 à 2 pages) 3. Description sommaire de votre idée : Le présent projet vise à produire davantage de l’ananas fruit (Cayenne lisse) dans la commune de d’Allada plus précisément dans le village d’agbanou centre, zone très propice pour la culture de l’ananas dans le département de l’Atlantique afin de satisfaire la demande sans cesse croissante de cette variété d’ananas sur le marché local, régional et international. Ce projet permettra d’augmenter la capacité de production de l’entreprise et par conséquent l’amélioration de ses revenus. Outre l’augmentation de la capacité de production et l’amélioration des revenus du producteur, ce projet permettra une réduction du taux de chômage grandissant au niveau de la commune par la création de nombreux emplois directs (permanents et temporaire) et des emplois indirects (transformation et commercialisation des produits) pour les populations environnantes ainsi que la création de devises pour l’Etat. a. besoins du marché auxquels votre entreprise va répondre En ce qui concerne le marché du Nigéria, pendant les jeûnes musulmans, c’est d’abord l’ananas Cayenne Lisse qui est recherché par les clients nigérians ; ce n’est qu’après épuisement de l’offre de la Cayenne Lisse qu’ils se rabattent sur la variété Pain de Sucre. En ce qui concerne le marché d’Export, seul la variété Cayenne Lisse est exportée par les navires en raison de sa résistance. De nos jours avec les exportations réalisées par avion, le pain de sucre arrive à arracher une bonne part de marché. Toutefois, la Cayenne Lisse demeure le produit le plus recherché à l’export. Vers les pays comme le Burkina faso, et le niger c’est la cayenne lisse qui est de plus en plus recherché. La demande devient importante que l’offre en période de jeûnes musulmans et en période de saison sèche. Sur le marché local, avec l’implantation de nouvelles usines de transformation de l’ananas en jus (cas de l’usine blue sky Bénin et de celle de la zone industrielle de glo-djigbé) la Cayenne Lisse sera de plus en plus demandé en raison de la coloration jaunâtre de son jus et de la teneur en eau du fruit comparativement au Pain de Sucre. b. Produit(s)dc et service(s) proposé en réponse à ces besoins Le produit qu’on aura à mettre sur le marché est l’ananas Cayenne lisse qui est très recherché sur le marché international, local et régional à cause de sa résistance, sa grosseur et ses valeurs nutritives très connus par les commerçants et consommateurs. Le poids des fruits sera fonction du marché (moyen pour l’exportation et gros pour le marché local). 4. Aspects innovateurs de votre projet La production se fera sur film polyéthylène plastique. C’est une technique de production longtemps vulgarisé auprès des producteurs par le projet PADA. Cette innovation contribue considérablement à l’amélioration du revenu du producteur par :  Amélioration du rendement et de la qualité des récoltes  Diminution des charges liées à la main d’œuvre  Diminution des charges liées aux herbicides  Réduit les charges d’irrigation des cultures  Diminution des charges liées aux fertilisants pour le même niveau de rendement  Possibilité intéressante pour la production biologique 5. La concurrence (actuelle/potentielle, directe/indirecte) Les concurrents actuels ne sont rien d’autres que les autres producteurs d’ananas cayenne lisse des communes d’Allada et de toffo. Il faut noter que compte tenu de la demande sur le marché, ces producteurs n’arrivent pas à satisfaire la clientèle comme cela devrait être le cas. 6. Avantages concurrentiels (comment vos produits/services se distinguent des autres : qualité, prix, nouveauté, …) Le présent projet consiste à augmenter la capacité de production d’ananas ce qui appelle un élargissement de la clientèle. Ainsi, le plan de marketing repose essentiellement sur des actions pouvant favoriser la mobilisation de nouveaux clients. Dans un premier temps les exportateurs clients sont d’ores et déjà informés de l’augmentation de la production et s’en réjouissent car les quantités demandées étaient rarement satisfaites par un seul producteur ce que le l’entreprise est en mesure de réaliser si le projet était financé. Des engagements verbaux d’augmentation des tonnages à enlevés ont été pris mais restent à confirmer dès le démarrage du projet. Toutefois, il est envisagé l’exploration d’autres exportateurs puisque les demandes sont rarement satisfaites. Les fruits seront vendus à 120F le kilogramme pour le marché d’exportation et à 6000F la quarantaine pour les commerçants et transformateurs. Des contrats formels seront signés avec les exportateurs sur place pour un partenariat plus sécurisé La politique de l’entreprise sera de veiller à ce que la maturation des fruits coïncide avec le début de la saison sèche où il y a moins de fruits sur le marché 7. Partenaires techniques Les partenaires de l’entreprise sont : l’ATDA 7, la DDAEP ATL, AIAB te les différents fournisseurs de rejets de bonne qualité et d’intrants 8. Partenaires Commerciaux (distribution) Les fruits seront vendus bord champ aux exportateurs, commerçants et transformateurs de façon consensuelle et en tenant compte de leurs programme d’achat.Il est prévu prioritairement d’exporter le produit. Les écarts de tri seront alors destinés soit au marché nigérian, soit au marché local de transformation en jus et accessoirement au marché local fruit frais. 9. Partenaires financiers Institutions de micro finance, banques, ou autres apporteurs de fonds avec lesquelles vous avez ou pourriez avoir des appuis 10. Partenaires en régulation & qualité Avant toutes exportation à l’internationale, des échantillons seront prélevés par l’ABSSA pour les contrôles nécessaires et la délivrance du certificat sanitaire. 11. Menaces et les opportunités par rapport à votre projet L’environnement actuel (aspect démographique, social, politique, économique, légal, technologique, écologique favorise t-elle ou non l’évolution de l’entreprise ? C. LE MARCHE ET DEMARCHE COMMERCIALE (2 à 3 pages) 12. Segmentation et ciblage de la clientèle visée Clients (âge, sexe, statut, habitudes d’achat, rythme d’achat, nombre) Chez qui achètent-ils actuellement ? Quelle frange pouvez-vous capter ? 13. Zones géographiques visées Proximité, Local, régional ou international 14. Estimation du volume du marché (par segment cible: nombres de clients et montants) Nombre de clients potentiels Consommation moyenne/ Prix /Chiffre d’affaires Tendances de consommation et viabilité du projet 15. Stratégie et planning de conquête du marché Choix stratégiques retenus à partir de l’analyse SWOT Activités, techniques et outils utilisés pour faire connaitre le produit/service à la clientèle cible pour l’attirer, l’inciter à acheter et à revenir (les 4 P, Produit, Prix, Promotion, Distribution) Positionnement : Quelles sont les caractéristiques de vos produits ou de vos services auxquelles les acheteurs réagiront favorablement ? : la grosseur, la couleur, la consistance, et la saveur Quels sont les avantages, réels ou constatés de vos produits ou de vos services auxquels les acheteurs réagiront favorablement ? : Les catégories de clients que vous voulez servir : ceux qui peuvent être intéressés par les avantages proposés par votre entreprise : les usines de transformations (blue sky, IRA, et les nouvelles unités en implantation dans les communes environnant la zone de production), les exportateurs à l’international et régional, Vos facteurs clés de succès : Quel est l’élément de votre produit ou de votre service qui a une forte valeur pour les clients. (Soient votre prix, votre savoir faire, votre manière de distribuer qui vous permet d’obtenir un avantage sur vos concurrents) : un soin particulier sera accordé aux entretiens des parcelles d’ananas. Ce qui aura une influence positive la qualité des fruits. 16. Plan d’action commerciale détaillé par uploads/Finance/ canevas-d-m-agro.pdf